सिट्रिनिन एक मायकोटॉक्सिन है जो अक्सर भोजन में पाया जाता है। यह कवक द्वारा निर्मित एक द्वितीयक मेटाबोलाइट है जो लंबे समय तक संग्रहीत भोजन को दूषित करता है और यह विभिन्न विषाक्त प्रभाव का कारण बनता है, जैसे नेफ्रोटॉक्सिक, हेपेटोटॉक्सिक और साइटोटोक्सिक प्रभाव।
सिट्रीनिन किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
सिट्रीनिन को पहले एक आशाजनक एंटीबायोटिक के रूप में पहचाना गया था, लेकिन बाद में यह पाया गया कि यह गुर्दे की क्षति, मंद विकास, और अंततः जानवरों में मृत्यु का कारण बनता है। 1930 के दशक में सिट्रीनिन को अलग किया गया और पेनिसिलियम सिट्रिनम द्वारा निर्मित किया गया; हालाँकि, P. verrucosum विष उत्पन्न करने के लिए भी जाना जाता है।
क्या सिट्रीनिन सुरक्षित है?
हालांकि सिट्रीनिन नियमित रूप से मानव खाद्य पदार्थों से जुड़ा हुआ है, लेकिन मानव स्वास्थ्य के लिए इसका महत्व अज्ञात है। जानवरों में सिट्रीनिन को जहरीला और कैंसरकारी दिखाया गया है। अन्य प्रतिकूल प्रभावों में शामिल हैं: इम्यूनोटॉक्सिसिटी / दमन।
आप उच्च सिट्रीनिन का इलाज कैसे करते हैं?
यदि आपका सिट्रीनिन (डायहाइड्रोसिट्रिनोन डीएचसी) परिणाम बहुत अधिक है तो इसका क्या अर्थ है? मोल्ड एक्सपोजर के कारण होने वाले संभावित फंगल संक्रमण का इलाज करने के लिए रोगी फार्मास्युटिकल दवाएं जैसे कि इट्राकोनाजोल या निस्टैटिन ले सकते हैं। 3-6 महीने के उपचार के बाद पुन: परीक्षण की सिफारिश की जाती है।
सिट्रीनिन से आप कैसे डिटॉक्स करते हैं?
कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए 0.05% हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ पूर्व ऊष्मायन द्वारा साइट्रिन को पूरी तरह से डिटॉक्सीफाई किया गया था, और जहरीले यौगिक (एस) जो कि 100 डिग्री सेल्सियस पर सिट्रीनिन को गर्म करने के परिणामस्वरूप भी थेफिर से गरम करने पर इसे हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ डिटॉक्सीफाई किया जाता है।
