टेबल सॉल्ट कैसे बनता है?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

टेबल नमक आमतौर पर नमक जमा से खनन किया जाता है, समुद्री जल के पुराने निकायों के अवशेष जो तब से सूख गए हैं और लंबे समय से चले गए हैं। नमक को घोलने के लिए जमा को पानी से धोया जाता है, जिससे नमक का घोल बनता है जिसे बाद में क्रिस्टल बनाने के लिए वैक्यूम के तहत वाष्पित कर दिया जाता है।

टेबल सॉल्ट क्या है और इसे कैसे बनाया जाता है?

टेबल सॉल्ट ज्यादातर साल्टशेकर्स में देखा जाने वाला दानेदार सफेद नमक है। टेबल नमक आम तौर पर भूमिगत जमा से खनन किया जाता है। इसे अन्य खनिजों को हटाने के लिए संसाधित किया जाता है। टेबल नमक आमतौर पर आयोडीन के साथ दृढ़ होता है, जो थायराइड स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

टेबल सॉल्ट किससे बना होता है?

रासायनिक रूप से, टेबल सॉल्ट में दो तत्व होते हैं, सोडियम (Na) और क्लोराइड (Cl)। कोई भी तत्व अलग-अलग नहीं होता है और प्रकृति में मुक्त होता है, लेकिन यौगिक सोडियम क्लोराइड के रूप में एक साथ बंधे पाए जाते हैं।

कौन सा नमक स्वास्थ्यप्रद है?

समुद्री नमक के स्वास्थ्यप्रद रूप बिना किसी परिरक्षक के कम से कम परिष्कृत होते हैं (जिसका अर्थ है बारीक किस्म में गांठ पड़ना)। पिंक हिमालयन सॉल्ट स्वस्थ घरेलू रसोइयों द्वारा परम खनिज युक्त मसाला के रूप में जाना जाता है, जिसे समुद्री नमक परिवार का सबसे शुद्ध कहा जाता है।

क्या टेबल सॉल्ट हानिकारक है?

खाने से अत्यधिक नमक उच्च रक्तचाप में योगदान कर सकता है, जो दिल की विफलता और दिल के दौरे, गुर्दे की समस्याओं, द्रव प्रतिधारण, स्ट्रोक और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी स्थितियों से जुड़ा हुआ है। आप सोच सकते हैं कि इसका मतलब यह होना चाहिए कि आपको नमक काटने की जरूरत हैपूरी तरह से, लेकिन नमक वास्तव में मानव शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।