2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
कच्चे केले हरे और मोमी दिखाई देते हैं। वे लगभग 40 प्रतिशत स्टार्च के साथ स्वाद के लिए दृढ़ और कड़वे होते हैं। लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण इसे पचने में अधिक समय लगता है।
क्या कच्चा केला खाना सुरक्षित है?
केले खाने में बेहद स्वादिष्ट और खाने में आसान होते हैं। क्या अधिक है, वे कई आवश्यक विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं। फल पीले और पके होने पर ज्यादातर लोग केला खाते हैं, लेकिन हरे कच्चे केले खाने के लिए भी सुरक्षित होते हैं। हालांकि, कुछ लोग उनके स्वाद और बनावट को नापसंद करते हैं।
कच्चे केले क्या कहलाते हैं?
वे पके या कच्चे खाए जा सकते हैं और आम तौर पर स्टार्चयुक्त होते हैं। कई खाना पकाने केले को पौधे (/ˈplæntɪn/ US: /plænˈteɪn/, UK: /ˈplɑːntɪn/) या हरे केले के रूप में संदर्भित किया जाता है, हालांकि उनमें से सभी सच्चे पौधे नहीं हैं।
कच्चे केले क्यों नहीं खाने चाहिए?
कच्चे केले में भी प्रोबायोटिक बैक्टीरिया होते हैं, एक अनुकूल जीवाणु जो बृहदान्त्र के अच्छे स्वास्थ्य में मदद करता है। … कमियां: चूंकि केले की उम्र के साथ एंटीऑक्सीडेंट का स्तर वास्तव में बढ़ता है, इस श्रेणी में कच्चे केले कम होते हैं। साथ ही हरे केले में स्टार्च की मात्रा अधिक होने के कारण कुछ सूजन और गैस हो सकती है।
हरे केले खाने के क्या फायदे हैं?
हरे केले, विशेष रूप से, दस्त के साथ मदद करने के लिए दिखाया गया है। केले फाइबर, प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स से भी भरे होते हैं, ये सभी पाचन में मदद करते हैं। पाचन की स्थिति वाले लोगों के लिए जैसे कि चिड़चिड़ा आंत्रसिंड्रोम, पाचन में सहायता करने वाले खाद्य पदार्थ खाना विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो सकता है।
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