जब तक टमाटर अपने पूर्ण आकार तक पहुंच जाता है, यह एक बार चुनने के बाद परिपक्व होता रहेगा। अपने टमाटरिलोस के गिरने की प्रतीक्षा न करें - फल की भूसी और अनुभव के आधार पर उन्हें चुनें। पके फल अभी भी थोड़े सख्त होने चाहिए - बहुत नरम फल अधिक पकने का संकेत हैं।
क्या आप कच्चे टमाटर खा सकते हैं?
बिना पके टमाटर (बाएं) और पके टमाटर (दाएं)। अजीब तरह से, कच्चे वाले अधिकांश उपयोगों के लिए बेहतर हैं। … पके टमाटर अभी भी खाने योग्य हैं, लेकिन वे थोड़े तीखे होने के बजाय थोड़े मीठे होंगे।
क्या टमाटर को जल्दी चुना जा सकता है?
टमाटिलो के तैयार होने पर आप कटाई कर सकते हैं। यदि आप मेरे जैसे ठंडे वातावरण में रहते हैं, तो आप शायद अपनी उपज का बड़ा हिस्सा देर से गर्मियों में पतझड़ के माध्यम से प्राप्त करेंगे। हालाँकि आप उन्हें उससे बहुत पहले पकते हुए देखना शुरू कर सकते हैं। इसलिए, नियमित रूप से अपने पौधों की जांच करें, और जो भी पके पौधे दिखाई दें, उन्हें हटा दें।
क्या आप काउंटर पर टमाटर को पका सकते हैं?
पके टमाटरों को अपने काउंटर पर रखें यदि आप 2 दिनों के भीतर उनका उपयोग कर रहे हैं। यदि आप अगले दिन या 2 में उपयोग करने की योजना बना रहे हैं तो टमाटरिलोस को अपने रसोई काउंटर पर या उपज टोकरी में रखें। जब तक आप उनका उपयोग करने के लिए तैयार न हों तब तक भूसी को छोड़ दें।
आप कैसे जानते हैं कि टमाटर कब पकने के लिए पक गए हैं?
फसल और भंडारण
आप जानते हैं कि टमाटर का पौधा पौधे से काटने के लिए तैयार है जब फल हरा हो, लेकिन भर गया होभूसी. आगे पकने के लिए छोड़ दिया, फल अक्सर भूसी को विभाजित करेगा और उसके आनुवंशिकी के आधार पर पीले या बैंगनी रंग में बदल जाएगा।
