Vouvray भोजन के मामले में विशेष रूप से लचीला है। यह सूअर का मांस रोस्ट, मुर्गी, सफेद बीन स्टॉज, स्कैलप्स, लॉबस्टर, केकड़ा, कम नाजुक मछली और कई अलग-अलग चीज़ों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
वोवरे के साथ कौन से खाद्य पदार्थ अच्छी तरह मेल खाते हैं?
वौवरे वाइन: चखने और जोड़ने के सुझाव
- मुख्य पाठ्यक्रम के लिए वूव्रे पेयरिंग: बेक्ड हैम, चीनी या भारतीय भोजन, जिंजरेड पोर्क, बटरनट स्क्वैश सूप, पेकिंग डक।
- डेज़र्ट के लिए वाइन पेयरिंग: बकरी पनीर, लेमन मेरिंग्यू पाई, मिंस टार्ट्स, कद्दू पाई।
क्या वोवरे मछली के साथ जाते हैं?
सूखी शैंपेन, चबलिस या वोव्रे (चेनिन ब्लैंक) इस प्रकार की मछली की तैयारी के साथ सनसनीखेज जोड़ी हैं।
वौवरे की उम्र आप कब तक कर सकते हैं?
एजिंग वोवरे वाइन: सबसे अच्छे निर्माता इतनी उच्च अम्लता के साथ वाइन बनाते हैं, कि वाइन कई दशकों (या उससे भी अधिक) के लिए तहखाने में अच्छी तरह से जानी जाती है। उस ने कहा, बाजार में हम जो अधिकांश Vouvray देखते हैं, उनकी आयु लगभग 5 वर्ष होगी।
एक अच्छा वोवरे क्या है?
सर्वश्रेष्ठ वोवरे वाइन जिन्हें आपको खरीदने पर विचार करना चाहिए (चखने वाले नोट, मूल्य सहित)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015। …
- अलेक्जेंड्रे मोनमोसेउ चेटो गौड्रेल वोवरे रिजर्व पर्सनेल। …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 फ्रांकोइस पिनन वोवरे कुवी बोट्रीटिस।
