यदि आप किसी विशेष अवसर के लिए चुलबुली की एक अच्छी बोतल को बचाने की योजना बना रहे हैं, तो आपकी सबसे अच्छी शर्त यह है कि इसे वैसे ही छोड़ दें और सुनिश्चित करें कि आप इसे सही तरीके से स्टोर करते हैं। बंद शैंपेन चलेगा: तीन से चार साल अगर यह गैर-पुरानी है; पांच से दस साल अगर यह एक विंटेज है।
क्या 20 साल पुरानी शैंपेन पीने योग्य है?
शैम्पेन अभी भी पीने के लिए सुरक्षित है, लेकिन यह अब उतना अच्छा नहीं है। एक बार जब आप बोतल खोलते हैं, तो यह कुछ बुलबुले को 5 दिनों तक बनाए रखना चाहिए, अगर प्रशीतित और कसकर सील कर दिया जाए। … उस समय के बाद शैंपेन सबसे अधिक सपाट हो जाएगा और पीने लायक नहीं होगा।
क्या पुरानी शैंपेन आपको बीमार कर सकती है?
क्या पुरानी शैंपेन मुझे बीमार कर सकती है? पुराना शैंपेन (या उस मामले के लिए कोई भी स्पार्कलिंग वाइन) आपको बीमार नहीं करेगा (जब तक कि निश्चित रूप से, आप अधिक मात्रा में नहीं हैं)। … यदि यह अप्रिय लगती है, अप्रिय गंध आती है, और आपकी जीभ पर कुछ छोटी बूंदें अप्रिय लगती हैं, तो हाँ, शराब खराब हो गई है लेकिन आपको बीमार नहीं करेगी।
क्या आप 40 साल पुरानी शैंपेन पी सकते हैं?
प्रश्न का संक्षिप्त उत्तर "क्या शैंपेन की समय सीमा समाप्त होती है?" हां है। एक या दो साल के भीतर शैंपेन की एक बोतल पीना एक अच्छा विचार है। लेकिन अच्छी बोतलें कई सालों तक रखी जा सकती हैं, और भले ही आपकी शैंपेन खराब हो जाए, फिर भी आप इसका इस्तेमाल कुछ स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए कर सकते हैं।
क्या शैंपेन उम्र के साथ सुधरता है?
यहां तक कि गैर-विंटेज शैंपेन दो या तीन वर्षों के साथ बेहतर होते हैंबुढ़ापा-विशेष रूप से कुछ उत्पादकों से। आप गैर-पुरानी शैंपेन की तुलना अच्छे, घर के बने सूप और स्ट्यू से कर सकते हैं- मिश्रण के सभी अवयवों के विवाह के बाद वे हमेशा बेहतर होते हैं।
