2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
जबकि कुछ इतिहासकारों का मानना है कि पास्ता की उत्पत्ति इटली में हुई थी, अधिकांश का मानना है कि मार्को पोलो वास्तव में इसे चीन की अपनी महाकाव्य यात्रा से वापस लाए थे। सबसे पहले ज्ञात पास्ता चावल के आटे से बनाया गया था और पूर्व में आम था। इटली में, पास्ता को सख्त गेहूँ से बनाया जाता था और लंबी लटों में आकार दिया जाता था।
पास्ता चीन या इटली का आविष्कार किसने किया?
इसमें कहा गया है कि पास्ता मार्को पोलो चीन के रास्ते द्वारा इटली लाया गया था। युआन राजवंश (1271-1368) के समय में पोलो ने चीन का रुख किया और चीनी 3000 ईसा पूर्व से ही नूडल्स का सेवन कर रहे थे। किंघई प्रांत में।
मूल रूप से पास्ता किसने बनाया?
जबकि हम पास्ता को सांस्कृतिक रूप से इतालवी भोजन मानते हैं, यह संभवतः प्राचीन एशियाई नूडल्स का वंशज है। पास्ता के बारे में एक आम धारणा यह है कि इसे 13वीं शताब्दी के दौरान मार्को पोलो द्वारा चीन से इटली लाया गया था।
पास्ता पहली बार कब बनाया गया था?
इतिहास के अनुसार, हालांकि, पास्ता की शुरुआती जड़ें चीन में शुरू होती हैं, शांग राजवंश (1700-1100 ईसा पूर्व) के दौरान, जहां किसी प्रकार का पास्ता या तो गेहूं के साथ बनाया जाता था या चावल का आटा। पहली सहस्राब्दी ईसा पूर्व में प्राचीन यूनानी आहार में पास्ता भी एक विशेषता प्रतीत होती है।
कौन सा देश सबसे ज्यादा पास्ता खाता है?
और अंतरराष्ट्रीय पास्ता संगठन के आंकड़े दिखाते हैं वेनेजुएला इटली के बाद पास्ता का सबसे बड़ा उपभोक्ता है। ट्यूनीशिया, चिली और पेरू भी शीर्ष 10 में हैं, जबकि मेक्सिकन, अर्जेंटीनाऔर बोलिवियाई सभी अंग्रेज़ों से अधिक पास्ता खाते हैं।
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