2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
41 डिग्री फ़ारेनहाइट के रेफ्रिजरेशन तापमान पर संग्रहीत स्क्वैश का शेल्फ जीवन 4 दिनों का होना चाहिए। यदि 2 दिनों से अधिक समय तक 41 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे के तापमान पर आयोजित किया जाता है, तो ग्रीष्मकालीन स्क्वैश ठंडा चोट के अधीन होता है। स्क्वैश को सूखे भंडारण क्षेत्रों में न रखें। एथिलीन गैस वाले फलों और सब्जियों के साथ स्क्वैश के भंडारण से बचें।
आप समर स्क्वैश को कैसे स्टोर करते हैं?
ताजा ग्रीष्मकालीन स्क्वैश रेफ्रिजरेटर में दस दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। आप अपने स्क्वैश को फ्रीज भी कर सकते हैं। बस इसे धो लें, सिरों को काट लें और इसे स्लाइस या क्यूब कर लें। इसे तीन मिनट के लिए उबलते पानी में ब्लांच करें, फिर तुरंत ठंडे पानी में डुबो दें, छान लें और उन्हें ठंडा होने दें और पूरी तरह से सूखने दें।
क्या समर स्क्वैश को कमरे के तापमान पर स्टोर किया जा सकता है?
हार्ड स्क्वैश
आपको समर स्क्वैश (जैसे तोरी) को फ्रिज में स्टोर करना चाहिए, लेकिन मोटी चमड़ी वाले स्क्वैश जैसे बलूत का फल, बटरनट, या कबोचा कमरे के तापमान पर रहना चाहिए.
क्या आप काउंटर पर समर स्क्वैश छोड़ सकते हैं?
ग्रीष्मकालीन स्क्वैश और तोरी
ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को एक काउंटर पर लगभग एक सप्ताह तक स्टोर करें। रेफ्रिजरेटर में न रखें क्योंकि वे समय के साथ खराब हो जाएंगे और उनका स्वाद उतना अच्छा नहीं होगा।
स्क्वॉश बिना रेफ्रिजरेट किए कितने समय तक चलेगा?
जीवाणु 40 °F और 140 °F के बीच के तापमान पर तेजी से बढ़ते हैं; पके हुए शीतकालीन स्क्वैश को छोड़ दिया जाना चाहिए यदि 2 घंटे से अधिक कमरे के तापमान परके लिए छोड़ दिया जाए। आगे बढ़ाने के लिएपके हुए शीतकालीन स्क्वैश का शेल्फ जीवन, इसे फ्रीज करें; ढके हुए एयरटाइट कंटेनर या भारी शुल्क वाले फ्रीजर बैग में फ्रीज करें।
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