जबकि रेड वाइन, व्हाइट वाइन और स्पार्कलिंग वाइन में बहुत अंतर हो सकता है, उनमें एक बात समान है कि आपको दोनों को घुमाना चाहिए। आप चाहे जो भी वाइन खरीदें, घुमाना हमेशा फायदेमंद होता है। कुछ अन्य प्रकार के अल्कोहल, जैसे व्हिस्की, थोड़ा घूमने के बाद भी बेहतर स्वाद ले सकते हैं।
क्या मुझे अपनी शराब घुमानी चाहिए?
शराब को गिलास में घुमाने से कुछ वाष्पीकरण होता है, जिसका अर्थ है कि अधिक वाष्पशील यौगिक नष्ट हो जाएंगे। इनमें से कुछ यौगिकों में सल्फाइड (माचिस की तीली) और सल्फाइट, (सड़े हुए अंडे) शामिल हैं। 3. चौड़े गिलास में घूमना संकरे गिलास की तुलना में अधिक प्रभावी होता है।
क्या मुझे अपनी व्हाइट वाइन को रेफ्रिजरेट करना चाहिए?
व्हाइट वाइन, रोज़ वाइन और स्पार्कलिंग वाइन को ठंडा रखने से उनकी नाजुक सुगंध, कुरकुरा स्वाद और अम्लता समाप्त हो जाती है। 50-60 डिग्री के बीच परोसे जाने पर ओक्ड शारदोन्नय जैसे फुलर-बॉडी वाले गोरे सबसे अच्छे होते हैं, जो उनके समृद्ध बनावट को सामने लाते हैं। … अपनी सफ़ेद, रोज़ी और स्पार्कलिंग वाइन को फ़्रिज में दो घंटे के लिए । स्टोर करें
क्या ज़ुल्फ़ शराब इसका स्वाद बेहतर बनाती है?
स्वाइरलिंग वाइन में पाए जाने वाले सैकड़ों विभिन्न सुगंध यौगिकों को छोड़ने में मदद करता है। … फलों की सारी सुगंध गायब हो जाएगी और असली स्वाद (यानी खट्टा, कड़वा, मीठा और नमकीन) और शराब की बनावट बनी रहेगी सुगंध से अलगाव।
क्या आप अपनी शराब बहुत ज्यादा घुमा सकते हैं?
शराब घुमाओशराब विशेषज्ञ मार्क ओल्डमैन ने टाउन एंड कंट्री को बताया कि आपके गिलास में शराब खोलने के लिए और सुगंध को बाहर आने दें। लेकिन इसे बहुत अधिक करने से शराब बहुत अधिक ऑक्सीकृत हो जाएगी, इसे बर्बाद कर देगी और इसका स्वाद कड़वा कर देगी, Vinepair कहते हैं।
