फास्फोलिपिड्स स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। वे शरीर में कई भूमिका निभाते हैं, सेलुलर झिल्ली के एक प्रमुख घटक के रूप में कार्य करते हैं और पूरे शरीर में महत्वपूर्ण ओमेगा -3 वसा के अवशोषण और परिवहन की सुविधा प्रदान करते हैं।
क्या हमें फॉस्फोलिपिड का सेवन करने की आवश्यकता है?
फॉस्फोलिपिड आवश्यक पोषक तत्व हैं क्योंकि हालांकि मनुष्य कुछ का संश्लेषण कर सकता है, हम अपनी सभी जरूरतों को इस तरह से पूरा नहीं कर सकते हैं और आहार से अतिरिक्त मात्रा की आवश्यकता होती है। लेसिथिन की तरह ग्लिसरोफॉस्फोलिपिड, 90% से अधिक अवशोषण के साथ अत्यधिक अवशोषित होते हैं।
क्या फॉस्फोलिपिड हानिकारक हैं?
कुछ लोग फॉस्फोलिपिड्स को "जीवन के अणु" के रूप में संदर्भित करते हैं, क्योंकि उनके बिना, हम गंभीर सेलुलर शिथिलता का सामना करेंगे और, इसके साथ, भारी स्वास्थ्य परिणाम होंगे।
फॉस्फोलिपिड किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
फॉस्फोलिपिड्स पायसीकारकों के रूप में कार्य कर सकते हैं, तेल को पानी के साथ कोलाइड बनाने में सक्षम बनाते हैं। फॉस्फोलिपिड लेसिथिन के घटकों में से एक है जो अंडे की जर्दी में पाया जाता है, साथ ही सोयाबीन से निकाला जाता है, और कई उत्पादों में खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है, और इसे आहार पूरक के रूप में खरीदा जा सकता है।
क्या फॉस्फोलिपिड हृदय के लिए अच्छे हैं?
पिछले अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि कुछ प्लाज्मा फॉस्फोलिपिड संतृप्त फैटी एसिड (एसएफए) कोरोनरी हृदय रोग और उच्च रक्तचाप के बढ़ते जोखिम से जुड़े हैं, दिल की विफलता के लिए प्रमुख जोखिम कारक (एचएफ)).
