एल्यूमिनियम फॉयल प्रकाश, ऑक्सीजन, नमी और बैक्टीरिया के लिए एक पूर्ण अवरोध प्रदान करता है। इस कारण से, फ़ॉइल का उपयोग फ़ूड और फार्मास्युटिकल पैकेजिंग में बड़े पैमाने पर किया जाता है। … इस प्रकार की पैकेजिंग बिना प्रशीतन के खराब होने वाले सामानों के भंडारण को सक्षम बनाती है।
खाना लपेटने के लिए हम एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल क्यों करते हैं?
(ए) एल्युमिनियम फॉयल का उपयोग खाद्य पदार्थों को लपेटने के लिए किया जाता है क्योंकि एल्युमिनियम धातु निंदनीय है। इसलिए, इसे पतली पन्नी में पीटा जा सकता है। (b) धातुएँ ऊष्मा और विद्युत की सुचालक होती हैं। अत: द्रवों को गर्म करने के लिए विसर्जन छड़ें धात्विक पदार्थों से बनी होती हैं।
क्या एल्युमिनियम फॉयल खाद्य पैकेजिंग के लिए अच्छा है?
यह शोध बताता है कि खाना पकाने के लिए एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। … ठंडे भोजन को पन्नी में लपेटना सुरक्षित है, हालांकि लंबे समय तक नहीं, क्योंकि भोजन की शेल्फ लाइफ होती है और क्योंकि पन्नी में एल्यूमीनियम मसालों जैसी सामग्री के आधार पर भोजन में घुलना शुरू हो जाएगा।
आप खाने की पैकेजिंग के लिए एल्युमिनियम फॉयल का उपयोग कैसे करते हैं?
प्रिया के अनुसार, भोजन में मौजूद एसिड पन्नी को नष्ट करने के लिए एल्यूमीनियम के साथ बातचीत कर सकता है और नमी और बैक्टीरिया को भोजन में जाने देता है। टिप: इसके अलावा, बचे हुए को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटने से बचें। उन्हें इसके बजाय कांच के कंटेनर में स्टोर करें। सुनिश्चित करें कि आप एल्युमिनियम फॉयल में ढके या लपेटे हुए खाद्य पदार्थ नहीं पकाते हैं।
खाद्य पैकेजिंग इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
खाद्य पैकेजिंग हैभोजन को बाहरी रोगाणुओं और जीवाणुओं से बचाने के लिए महत्वपूर्ण। यह भोजन को संरक्षित करने में भी मदद कर सकता है और यह सुनिश्चित कर सकता है कि यह खराब न हो। खाद्य पैकेजिंग हटा दिए जाने के बाद, खाद्य उत्पाद का शेल्फ जीवन बहुत कम हो जाता है।
