खरबूज का पौधा मध्य एशिया का मूल निवासी है, और इसकी कई खेती की किस्में दुनिया भर के गर्म क्षेत्रों में व्यापक रूप से उगाई जाती हैं। अधिकांश व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण खरबूजे मीठे होते हैं और ताजे खाए जाते हैं, हालांकि कुछ किस्मों को संरक्षित या अचार में बनाया जा सकता है।
खरबूज शहद कहाँ से आता है?
अधिकतर खरबूजे की उत्पत्ति मध्य पूर्व में हुई। हनीड्यू को मध्य पूर्वी या पश्चिमी एशियाई मूल का माना जाता है, लेकिन सटीक उत्पत्ति अज्ञात है। प्राचीन काल से मध्य पूर्व में उनकी खेती की जाती थी और मीठे, रसीले स्वाद के कारण मिस्रवासियों द्वारा उन्हें एक पवित्र भोजन माना जाता था।
यूके खरबूजे कहाँ से आते हैं?
इटली, स्पेन और दक्षिणी फ्रांस से यूके में आयात किए जाने वाले अधिकांश खरबूजों को पकने से पहले काटा जाता है और परिवहन के दौरान उन्हें खराब होने से बचाने के लिए रसायनों के साथ इलाज किया जाता है। इसके विपरीत, इस देश में उगाई जाने वाली फसलें पक जाने पर चुनी जाती हैं और कुछ ही दिनों में दुकानों में उपलब्ध हो जाती हैं।
खरबूजे किन देशों से आते हैं?
खरबूजे Cucurbitaceae परिवार का हिस्सा हैं। आधिकारिक तौर पर वे एक सब्जी हैं, लेकिन उन्हें अक्सर फल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। अफ्रीका और मध्य पूर्व में उत्पन्न, खरबूजे अब विश्व स्तर पर उत्पादित होते हैं, ज्यादातर दक्षिणी और पूर्वी यूरोप सहित गर्म, धूप वाले मौसम में।
खरबूजे कहाँ से आते हैं?
सबसे अधिक संभावना है कि वे कोस्टा रिका, होंडुरास या मैक्सिको से आने वाले हिस्से के साथ ग्वाटेमाला से आते हैंइस समय के दौरान। यहां कैलिफ़ोर्निया में, किसान दक्षिणी रेगिस्तानी क्षेत्र में अप्रैल की शुरुआत और जुलाई में खरबूजे की कटाई शुरू कर देंगे।
