2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
मलाईदार मैश पाने के लिए आप स्टार्चयुक्त का उपयोग करना चाहते हैं। हम युकोन गोल्ड्स को उनकी बटररी बनावट (और सुनहरे रंग) के लिए पसंद करते हैं, लेकिन Russets (उर्फ इडाहो आलू) भी अच्छे हैं।
इडाहो आलू किसके लिए अच्छे हैं?
इडाहो रसेट आलू सफेद मांस के साथ लाल रंग के होते हैं। जब हम आलू के बारे में सोचते हैं तो हम आमतौर पर यही कल्पना करते हैं। उनके पास एक तटस्थ आलू का स्वाद है, एक शराबी, मलाईदार और नरम बनावट है, और बेकिंग, मैशिंग और फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए सर्वोत्तम हैं।
मैशिंग के लिए सबसे अच्छे आलू कौन से हैं?
खैर, सीधा, युकोन गोल्ड आलू मसले हुए आलू के लिए सबसे अच्छे हैं। हम उन्हें भूनने के लिए प्यार करते हैं, और हम किसी भी मैशिंग की जरूरत के लिए उतनी ही दृढ़ता से सह-हस्ताक्षर करते हैं, चाहे वे टर्की के साथ हों या बिना। हाँ, वो लोग! युकोन गोल्ड आलू में आलू की किस्मों का सबसे घना और सबसे समान मांस होता है।
क्या मैं युकोन गोल्ड के बजाय इडाहो आलू का उपयोग कर सकता हूं?
रसेट आलू या इडाहो आलू आलू की एक बहुत ही सामान्य किस्म है। … उनके पास एक तटस्थ आलू का स्वाद और एक नरम बनावट भी है। युकोन गोल्ड पोटैटो के विकल्प के रूप में वे बेकिंग, मैशिंग और फ्रेंच फ्राइज़ बनाने में अच्छा काम करेंगे।
क्या रसेट और इडाहो आलू एक जैसे हैं?
इडाहो® आलू समान हैं। कुछ लोग सोचते हैं कि इडाहो आलू आलू की एक किस्म है, लेकिन नाम, जो इडाहो आलू आयोग द्वारा ट्रेडमार्क किया गया है, इडाहो में उगाए जाने वाले किसी भी आलू पर लागू होता है। जबकिइडाहो की अधिकांश आलू की फसल रसेट है, अन्य किस्मों में लाल आलू, फिंगरलिंग और सोने की किस्में शामिल हैं।
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क्या इडाहो आलू रसेट हैं?
जबकि इडाहो की आलू की अधिकांश फसल रसेट है, अन्य किस्मों में लाल आलू, फिंगरलिंग और सोने की किस्में शामिल हैं। इडाहो आलू आयोग के चार्ट शिष्टाचार। क्या मैं रसेट की जगह इडाहो आलू का उपयोग कर सकता हूँ? लोग "इडाहो पोटैटो" के लिए सामान्य रूप से "
क्या आलू आपके लिए अच्छे हैं?
आलू फाइबर का अच्छा स्रोत है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखकर वजन कम करने में मदद कर सकता है। फाइबर कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखकर हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकता है। आलू एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होते हैं जो बीमारियों और विटामिन को रोकने का काम करते हैं जो आपके शरीर को ठीक से काम करने में मदद करते हैं। आलू आपके लिए खराब क्यों हैं?
किस प्रकार के आलू भूनने के लिए सबसे अच्छे हैं?
युकोन गोल्ड्स स्पेक्ट्रम के ठीक बीच में आते हैं। यह है युकोन गोल्ड की असली सुंदरता, जो उन्हें भूनने के लिए सबसे अच्छा आलू बनाती है। कौन सा आलू भूनने के लिए सबसे अच्छा है? द बेस्ट: युकोन गोल्ड पोटैटो युकोन गोल्ड पोटैटो - जो मैश करने के लिए हमारे पसंदीदा में से एक है - भूनने के लिए एक स्पष्ट विकल्प है। उनकी त्वचा पतली होती है, इसलिए वे काफी जल्दी पक जाते हैं, और वे अपना आकार धारण करने के लिए पर्याप्त मोमी होते हैं। क्या लाल या सफेद आलू भूनने के लिए बेहतर हैं?
किस तरह के आलू मैश करने के लिए सबसे अच्छे हैं?
खैर, सीधा, युकोन गोल्ड आलू मसले हुए आलू के लिए सबसे अच्छे हैं। हम उन्हें भूनने के लिए प्यार करते हैं, और हम किसी भी मैशिंग की जरूरत के लिए उतनी ही दृढ़ता से सह-हस्ताक्षर करते हैं, चाहे वे टर्की के साथ हों या बिना। हाँ, वो लोग! युकोन गोल्ड आलू में आलू की किस्मों का सबसे घना और सबसे समान मांस होता है। क्या मैश किए हुए आलू के लिए रसेट या युकॉन गोल्ड बेहतर है?
क्या आप आलू को मैश करने से पहले धोते हैं?
आलू गंदे होते हैं। ठंडे पानी से अच्छी तरह धोकर और पहलेस्क्रब करके अपने स्पड में गंदगी के धब्बे बनने से बचें। अगर आप उबले हुए आलू को पानी के बर्तन में डालते हैं, तो बाहर का हिस्सा ज्यादा पक जाएगा और अंदर से पर्याप्त नहीं पकेगा। … इसके बजाय उन्हें उबाल लें;
