कोको निब्स कैसे तैयार करें
- ओटमील, ट्रेल मिक्स और ग्रेनोला में कोको निब्स मिलाएं।
- कुकी और ब्राउनी रेसिपी में चॉकलेट चिप्स की जगह इनका इस्तेमाल करें।
- इन्हें स्मूदी में शामिल करें।
- आइसक्रीम संडे के लिए इन्हें टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल करें।
- इन्हें मेक्सिकन मोल सॉस में मिलाएं।
- इन्हें झटपट नाश्ते के तौर पर अकेले खाएं।
क्या आप सीधे कोको निब्स खा सकते हैं?
काकाओ निब्स बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि इन्हें कई तरह से खाया जा सकता है। उन्हें खाने का सबसे आसान तरीका है सीधे बैग से, जैसे वे हैं। अगर आप इस स्नैक को थोड़ा और रोमांचक बनाना चाहते हैं, तो आप चॉकलेट के विकल्प के रूप में अपने पसंदीदा ट्रेल मिक्स में कोको निब्स मिला सकते हैं।
क्या मुझे कोको निब्स को टोस्ट करना चाहिए?
बेहतर स्वाद के लिए टोस्ट कोको निब्स कच्चे मेवों की तरह, कच्चे कोको निब्स में स्वाद की गहराई नहीं होती है जो वास्तव में केवल टोस्टिंग से आ सकती है। … कुछ निर्माता अपनी भुनी हुई या टोस्ट की हुई कोको निब बेचते हैं, इसलिए जो नहीं हैं उन्हें खरीदना सुनिश्चित करें - उन्हें स्वयं टोस्ट करना सबसे ताज़ा, पौष्टिक स्वाद सुनिश्चित करता है।
क्या आप कोको निब्स बना सकते हैं?
काकाओ निब्स भुने और कच्चे दोनों तरह से बेचे जाते हैं। … मेवों को भूनने के लिए भी उसी प्रक्रिया का पालन करें - निब को बेकिंग ट्रे पर फैलाएं, और उन्हें ओवन में 180°C पर 5-10 मिनट के लिए रखें, उन पर पैनी नजर रखते हुए, और लगातार हवा को सूँघते हुए सुनिश्चित करें कि निब पकड़ में न आएं और काला न करें।
क्या आप कोको निब्स को पिघला सकते हैं?
कच्चे काकाओ निब अधिक होते हैंप्रोटीन और फाइबर और परिणामस्वरूप, पिघला नहीं जाएगा। … दुर्भाग्य से, कोको निब्स की स्थिरता चॉकलेट चिप्स के समान नहीं है। कच्चे काकाओ निब्स प्रोटीन और फाइबर में अधिक होते हैं और परिणामस्वरूप, पिघलेंगे नहीं।
