इसका प्राथमिक उद्देश्य है हल्के लेज़रों में हेड रिटेंशन जोड़ना जो अत्यधिक कटे हुए नहीं हैं क्योंकि यह इतना हल्का भट्ठा है कि यह कोई अतिरिक्त स्वाद नहीं जोड़ता है। यह इसके बारे में! यदि आप क्रिस्टल माल्ट और ढेर सारे हॉप्स के साथ आईपीए बना रहे हैं, तो CaraPils जोड़ने का कोई कारण नहीं है।
कारापिल्स माल्ट किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
कारापिल्स माल्ट डेक्सट्रिन माल्ट की श्रेणी में आता है और प्रतिरोधी डेक्सट्रिन, प्रोटीन, गैर-स्टार्च पॉलीसैक-चाराइड्स, और पौधा और बियर के लिए अन्य पदार्थ।
कारापिल्स बियर में क्या मिलाते हैं?
तैयार बियर में, कैरपिल्स मिलाने से अधिक झाग और बेहतर सिर प्रतिधारण पैदा हो सकता है और एक फुलर बॉडी और माउथफिल की ओर जाता है। हालाँकि कई शराब बनाने वाले सामान्य रूप से Carapils शब्द का उपयोग करते हैं, यह वास्तव में एक ट्रेडमार्क वाला ब्रांड नाम है।
कैरापिल्स का कितना उपयोग करना चाहिए?
Carapils आमतौर पर आपके कुल ऑल-ग्रेन माल्ट बिल के 5% या उससे कम के स्तर पर उपयोग किया जाता है। हालांकि, विशेष मामलों में इसका उपयोग उच्च दर पर किया जा सकता है, मान लीजिए कि आप एक सत्र आईपीए बना रहे हैं, और एक उच्च गुरुत्वाकर्षण बियर का अनुकरण करने की कोशिश कर रहे हैं।
आप कैरपिल अनाज का उपयोग कैसे करते हैं?
Dextrins बियर को शरीर, माउथफिल और तालू की परिपूर्णता के साथ-साथ फोम स्थिरता प्रदान करता है। एंजाइमों की कमी के कारण कैरपिल्स को पीले माल्ट के साथ मैश किया जाना चाहिए। इन गुणों के लिए 5 से 20% का उपयोग करें, बिना रंग जोड़े या अधिक मैश किए बिनातापमान।
