यह पिछले महीने बदल गया, जब नए मालिक, 29 वर्षीय जेक डेल - उनके दादाजी ने 1988 में काट्ज़ का पदभार संभाला; उन्होंने 2009 में परिचालन शुरू किया - ब्रुकलिन के डीकाल्ब मार्केट हॉल में केवल टेकआउट स्टैंड खोलकर व्यवसाय का विस्तार किया।
काट्ज़ का मालिक कौन है?
न्यू यॉर्क शहर में काट्ज़ का डेलिसटेसन लगभग एक सदी से भी अधिक समय से है, जो लोअर ईस्ट साइड पर एक प्रतिष्ठित संस्थान के रूप में परिपक्व हो रहा है। मालिक जेक डेल ने शुक्रवार को सीएनबीसी को बताया कि वह पारिवारिक इतिहास का भार महसूस करता है क्योंकि वह कोरोनोवायरस महामारी से उत्पन्न अनिश्चितता और व्यवधान को नेविगेट करना चाहता है।
काट्ज़ डेली की शुरुआत किसने की?
1903 में विली काट्ज़ के आने पर, स्टोर का नाम आधिकारिक तौर पर बदलकर "आइसलैंड और काट्ज़" कर दिया गया। विली के चचेरे भाई बेनी ने 1910 में उनके साथ जुड़कर आइसलैंड के भाइयों को आधिकारिक तौर पर काट्ज के डेलिसटेसन बनाने के लिए खरीद लिया। उनके जमींदार हैरी टैरोस्की ने अप्रैल 1917 में साझेदारी में खरीदा।
काट्ज़ डेली कितना कमाते हैं?
संयुक्त राज्य अमेरिका में काट्ज़ की डेली और मार्केट किचन टीम के सदस्य का प्रति घंटा वेतन लगभग $10.93 है, जो राष्ट्रीय औसत से 11% कम है।
काट्ज़ की डेली कब बंद हुई?
काट्ज़ डेली, टोरंटो का 'कॉर्न बीफ़ एम्पोरियम' लगभग आधी सदी के बाद हल्किंग सैंडविच और डिल अचार परोसने के बाद बंद हो रहा है। काट्ज़ के मालिक फेय डोर्फ़मैन के अनुसार, परिवार ने अपनी संपत्ति 3300 डफ़रिन सेंट में बेच दी है, और 49 साल-पुराना रेस्टोरेंट 31 मई को आधिकारिक रूप से बंद हो जाएगा।
