2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
स्टोन-ग्राउंड ग्रिट्स कभी-कभी पुराने जमाने के ग्रिट्स के रूप में जाने जाते हैं, ये ग्रिट्स सबसे पोषक तत्व-घने और फाइबर में उच्च होते हैं। वे साबुत अनाज के रूप में अर्हता प्राप्त करते हैं क्योंकि पूरी गिरी बिना आगे की प्रक्रिया के जमीन है, अंतिम भोजन के हिस्से के रूप में रोगाणु और पतवार को छोड़कर।
क्या स्टोन ग्राउंड कॉर्न साबुत अनाज है?
हाँ: यह 100% साबुत अनाज केवल एक घटक है: साबुत अनाज नीला मकई। स्टोन ग्राउंड अक्सर एक भ्रामक शब्द होता है, लेकिन इस कॉर्नमील के लिए, यह अनाज को मिलाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली प्रक्रिया को संदर्भित करता है। इस कॉर्नमील में पीसने के बाद चोकर, रोगाणु और भ्रूणपोष बरकरार रहता है, और यह साबुत अनाज का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
स्टोन ग्राउंड ग्रिट्स किससे बने होते हैं?
स्टोन-ग्राउंड ग्रिट्स पूरे सूखे मकई के दानों से बनाए जाते हैं जिन्हें पुराने ढंग से मोटे तौर पर पीस लिया गया है: ग्रिस्ट मिल के दो पत्थरों के बीच। चूंकि पूरी गिरी जमीन है, जिसमें रोगाणु भी शामिल है, स्टोन-ग्राउंड ग्रिट्स में अक्सर धब्बेदार उपस्थिति होती है, और अधिक दांतेदार बनावट और समृद्ध मकई का स्वाद होता है।
क्या आपके लिए स्टोन ग्राउंड ग्रिट खराब हैं?
ग्रिट्स एक मुख्य दक्षिणी अमेरिकी व्यंजन है जो जमीन, सूखे मकई और विशेष रूप से आयरन और बी विटामिन से भरपूर होता है। स्टोन-ग्राउंड किस्में अधिक पौष्टिक होती हैं, क्योंकि वे त्वरित, नियमित या तत्काल प्रकारों की तुलना में कम प्रसंस्करण से गुजरती हैं। हालांकि जई का आटा काफी स्वस्थ होते हैं, वे आम तौर पर उच्च कैलोरी सामग्री के साथ परोसे जाते हैं।
इसमें क्या अंतर हैस्टोन ग्राउंड ग्रिट्स और रेगुलर ग्रिट्स?
सबूत या स्टोन-ग्राउंड ग्रिट्स: ये ग्रिट्स मोटे पीस होते हैं। … त्वरित और नियमित ग्रिट्स: इन प्रकारों के बीच एकमात्र अंतर granulation है। क्विक ग्रिट्स पिसे हुए महीन होते हैं और 5 मिनट में पक जाते हैं; नियमित पीस मध्यम पीस कर 10 मिनट में पका लें।
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