नाम दिया गया इस प्रतिष्ठित गेम डिश के नाम पर, लंदन में द जग्ड हरे पब इस भावपूर्ण हरे स्टू के लिए अंतिम नुस्खा पेश करने के लिए पूरी तरह से तैयार है। हरे रक्त के उपयोग से दूर न हों, यह तैयार पकवान में गहराई और स्वाद जोड़ता है।
जुड़े हुए हरे का क्या अर्थ है?
जुग्ड हरे अमेरिकी अंग्रेजी में
संज्ञा। जंगली खरगोश से बना स्टू, आमतौर पर मिट्टी के बर्तन या पत्थर के बर्तन में पकाया जाता है।
हरे का स्वाद कैसा होता है?
हारे शाकाहारी होते हैं और उनमें से ज्यादातर रात में सक्रिय होते हैं। मांस में एक अच्छी बनावट होती है और वास्तव में लाल मांस की तुलना में चिकन की तरह अधिक स्वाद होता है, लेकिन एक स्पष्ट खेल स्वाद के साथ।
खाद्य उत्पादन में क्या मिलावट है?
जुग्ड का अर्थ है लंबे समय तक स्टू करना कसकर ढके हुए कंटेनर में, जैसे कि जग्ड हरे में। आमतौर पर एक पत्थर के पात्र या मिट्टी के बरतन जग या पुलाव में पकाया जाता है, जानवरों के कुछ खून को कभी-कभी खाना पकाने के तरल में जोड़ा जाता है। जुग्ड हरे को आमतौर पर मैरीनेट किया जाता है और रेड वाइन और जुनिपर बेरी के साथ पकाया जाता है।
खरगोश सिवेट क्या है?
रैबिट सिवेट एक फ्रेंच व्यंजनों का क्लासिक व्यंजन है। … इन दिनों, नाम मांस के टुकड़ों को संदर्भित करता है, मसालेदार फिर धीरे-धीरे बेकन, मशरूम और प्याज के साथ रेड वाइन में पकाया जाता है। यह स्वादिष्ट स्टू या पुलाव, इसके बहुत ही कोमल मांस के साथ, मेरी दादी जीन की तरह है, जब मैं छोटा था तब मेरे लिए बनाया करता था।
