सफेद शकरकंद। शकरकंद स्टार्च वाले आलू के लिए कम कैलोरी, उच्च फाइबर विकल्प हैं, जो उन्हें एक पसंदीदा स्वस्थ विकल्प बनाते हैं। … जबकि सफेद शकरकंद में उतने पोषक तत्व नहीं होते जितने संतरे के शकरकंद में होते हैं, फिर भी यह स्टार्चयुक्त आलू की तुलना मेंएक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है।
कौन सा रंग शकरकंद स्वास्थ्यप्रद है?
मीठे आलू और स्वास्थ्य
शकरकंद संतरे के मांस के साथबीटा-कैरोटीन में सबसे अमीर हैं। बैंगनी मांस वाले शकरकंद एंथोसायनिन से भरपूर होते हैं। बीटा-कैरोटीन और एंथोसायनिन प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पौधे "फाइटो" रसायन हैं जो सब्जियों को उनके चमकीले रंग देते हैं।
क्या सफेद शकरकंद सामान्य आलू की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होते हैं?
शकरकंद को अक्सर सफेद आलू की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है, लेकिन वास्तव में, दोनों प्रकार के अत्यधिक पौष्टिक हो सकते हैं। जबकि नियमित और शकरकंद अपने कैलोरी, प्रोटीन और कार्ब सामग्री में तुलनीय होते हैं, सफेद आलू अधिक पोटेशियम प्रदान करते हैं, जबकि शकरकंद विटामिन ए में अविश्वसनीय रूप से उच्च होते हैं।
क्या सफेद शकरकंद वजन घटाने के लिए अच्छा है?
शकरकंद वजन घटाने को बढ़ा या घटा सकता है, यदि यह आपका लक्ष्य है, तो यह इस पर निर्भर करता है कि आप उनका आनंद कैसे लेते हैं। वे आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, पोषक तत्वों से भरपूर और फाइबर में उच्च हैं। इसका मतलब है कि वे आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराकर वजन कम करने या बनाए रखने में आपकी मदद कर सकते हैं।
सफेद मिठाई के क्या फायदे हैंआलू?
सभी शकरकंद (जैसे बैंगनी और जापानी शकरकंद) की तरह, वे विटामिन सी, विटामिन बी2, विटामिन बी6 और विटामिन ई का उत्कृष्ट स्रोत हैं। इसके अतिरिक्त, वे आहार फाइबर, पोटेशियम, तांबा, मैंगनीज और लौह प्रदान करते हैं और वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम होते हैं [1]।
