2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
रोना। जब खाना पकाते समय अंडे से पानी अलग हो जाता है तो इसे रोना कहते हैं। यदि ऐसा होता है, तो अंडे शायद बहुत अधिक तापमान पर बहुत जल्दी पक रहे हैं, और वे अधिक पके हुए हो जाते हैं। रोने से बचने के लिए अंडे को छोटे-छोटे टुकड़ों में तैयार करना चाहिए।
आप बहते हुए तले हुए अंडे को कैसे ठीक करते हैं?
हडसन कहते हैं,
अंडे पकाने से पहले उन्हें मसाला देना एक नहीं-नहीं है। "खाना पकाने की प्रक्रिया से पहले नमक जोड़ने से अंडे टूट जाएंगे और परिणामस्वरूप पानी से हाथापाई होगी," वे कहते हैं। इसे कैसे ठीक करें: अपने अंडों को पकाने से पहले सीज़न करने के बजाय, आंच बंद करने के बाद और परोसने से पहले नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
क्या आप पानी वाले तले हुए अंडे खा सकते हैं?
कभी-कभी कम से कम पाचन असहिष्णु व्यक्ति को निर्जलीकरण जैसी गंभीर जटिलताओं का सामना करना पड़ता है जो अंततः कब्ज की ओर ले जाती है। इसलिए, यदि आपका पेट थोड़ा भी जोखिम भरा नहीं झेल सकता है, तो बेहतर होगा कि आप अधपके तले हुए अंडे न खाएं। हालांकि जब आपका पेट ठीक रहता है तो बहते हुए अंडे खाना ठीक है।
पानी वाले अंडे को कैसे रोकें?
उपयोग करेंकम आंच - अपने अंडों को क्रीमी बनाने की तरकीब निश्चित रूप से कम गर्मी है। तेज आंच पर तले हुए अंडे बनाने से वे मर जाते हैं - वे सूखे और मुलायम हो जाते हैं। तले हुए अंडे कम और धीमी गति से पकाने के बारे में हैं - इस तरह आप मलाईदार अंडे प्राप्त कर सकते हैं।
क्या पानी वाले अंडे खाने के लिए सुरक्षित हैं?
यूएसडीए बताता है कि नरम पके हुए अंडेयोलक्स खाने के लिए बच्चों के लिए सुरक्षित नहीं हैं।
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