यद्यपि ऑलस्पाइस में लौंग के सभी स्वाद होते हैं, अदरक, जायफल, और दालचीनी को मिलाकर, आम धारणा के विपरीत, ऑलस्पाइस विभिन्न मसालों का मिश्रण नहीं है। इसके बजाय, ऑलस्पाइस का स्वाद पिमेंटा डाइओका पेड़ के सूखे कच्चे बेरी से आता है।
क्या मैं अदरक को ऑलस्पाइस से बदल सकता हूँ?
अदरक के विकल्प
आप स्वाद को खोए बिना अदरक के लिए अपने मसाला कैबिनेट में अन्य अवयवों को आसानी से बदल सकते हैं। … ताजा या पिसा हुआ अदरक, 1 छोटा चम्मच स्थानापन्न करें। ग्राउंड ऑलस्पाइस, पिसी हुई दालचीनी, पिसी जावित्री, या पिसी हुई जायफल।
क्या ऑलस्पाइस में अदरक होता है?
ऑलस्पाइस का "जादू"। … ऑलस्पाइस में लौंग के सभी स्वाद होते हैं, अदरक, जायफल, और दालचीनी को मिलाकर - एक ही बेरी में।
ऑलस्पाइस किससे बनता है?
ऑलस्पाइस एक मसाला है जो पमेंटा डियोका नामक पौधे के सूखे जामुन से बनाया जाता है, जो मर्टल परिवार का सदस्य है। ऑलस्पाइस का स्वाद दालचीनी, लौंग, जायफल और काली मिर्च को ध्यान में रखता है।
किस मसालों में अदरक होता है?
पश्चिमी संस्कृति में, अदरक को ज्यादातर मीठे बेकिंग मसाले के रूप में माना जाता है और एप्पल पाई स्पाइस और कद्दू मसाला मिश्रणों के लिए एक आवश्यक सामग्री है। पश्चिमी स्वाद से आगे, आप पिसी हुई अदरक को करी पाउडर, अर्गीले स्ट्रीट स्टिर फ्राई, त्रिनिदाद लेमन गार्लिक और बेर्बेरे जैसे मसालेदार मसालों के मिश्रण में इस्तेमाल करेंगे।
