2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
फ्रांसीसी "सलाद कम्पोज़ी" से, एक बना हुआ सलाद बस सलाद को एक कटोरे में फेंकने के बजाय एक प्लेट पर व्यवस्थित किया जाता है। लेकिन गर्मियों में अमेरिकी रसोइये के लिए, यह उससे कहीं अधिक है: एक बैक-पॉकेट लंच या डिनर जिसे अंतहीन रूप से पुनर्निर्मित किया जा सकता है और किसी भी समय कई लोगों को परोसा जा सकता है।
सज्जित सलाद क्या हैं?
एक प्रकार का सलाद जो कई सामग्रियों से तैयार किया जाता है जो सभी को एक साथ फेंकने के बजाय प्लेट पर बड़े करीने से और सममित रूप से व्यवस्थित किया जाता है। सलाद ड्रेसिंग या विनैग्रेट को प्लेट पर टपकाया जा सकता है या किनारे पर परोसा जा सकता है।
यौगिक सलाद का क्या अर्थ है?
मिश्रित/मिश्रित
एक सलाद जिसमें दो या दो से अधिक मुख्य सामग्री के साथ-साथ ड्रेसिंग भी होती है। उदाहरणों में शामिल हैं: कोलेस्लो (कटा हुआ गोभी, प्याज, गाजर और शिमला मिर्च मेयोनेज़ या साधारण vinaigrette ड्रेसिंग के साथ)
बाध्य और मिश्रित सलाद में क्या अंतर है?
फटे हुए सलाद और बाउंड सलाद में सभी सामग्री को एक साथ मिलाया जाता है। एक मिश्रित सलाद, इसके विपरीत, एक प्लेट या एक थाली है जिस पर सलाद के विभिन्न भागों को अलग-अलग रखा जाता है, आमतौर पर दृश्य अपील के लिए हरी सलाद के पत्तों के बिस्तर पर। कच्ची और पकी दोनों तरह की चीजों का इस्तेमाल किया जा सकता है।
रचित सलाद का उद्देश्य क्या है?
एक मिश्रित सलाद एक सलाद है जिसे एक साथ फेंकने के बजाय व्यवस्थित किया जाता है। यह सलाद कई रूपों में हो सकता है, ताजा साग के टॉवर से लेकर कलात्मक रूप सेएक प्लेट पर रंग के सनबर्स्ट की व्यवस्था की। अंतिम लक्ष्य है एक अधिक औपचारिक, सुरुचिपूर्ण दिखने वाला सलाद बनाना।
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