2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
बोक चॉय के खाद्य फूल खुलने से ठीक पहले सबसे अच्छे लगते हैं। यदि आपकी बोक चोय फसल प्रत्येक पौधे के केंद्र से लम्बी डंठल और फूल पैदा करना शुरू कर रही है, तो फूलों के डंठल हटा दें और उन्हें सलाद में जोड़ें। … अन्यथा, पौधों को फेंकने से पहले सबसे अच्छी कोमल पत्तियों और फूलों के डंठल काट लें।
क्या बोक चोय फूल आने के बाद अच्छा है?
बोक चोय के फूल पौधे के पतले तनों से निकलते हैं। … जब बोक चोय अपने फूल चरण पर होता है तो बाकी पौधे अभी भी खाने योग्य होते हैं, पत्तियां कोमल होती हैं, फिर भी तने थोड़े सख्त होने लगते हैं।
आपको कैसे पता चलेगा कि बोक चोय कब कटाई के लिए तैयार है?
बोक चोय कटाई के लिए तैयार है जब यह 12 से 18 इंच लंबा हो जाता है। यह गोभी की तरह सिर में नहीं उगता है, बल्कि इसके पत्ते और डंठल अजवाइन की तरह एक साथ बढ़ते हैं। कटाई करते समय पौधे को जमीन से लगभग एक इंच ऊपर काट लें।
बॉक चॉय बोल्ट से क्या होता है?
बोक चॉय प्लांट बोल्ट
यह गहरे हरे पत्ते और सफेद पत्ती के डंठल के साथ एक गैर-शीर्षक गोभी है और इसे वार्षिक रूप में उगाया जाता है। बागवानी की दृष्टि से, बोक चोय जैसे पत्तेदार साग में, बोल्टिंग फूल वाले सिर वाले लंबे डंठल की समयपूर्व वृद्धि है, इसलिए जल्दी फूलना बोक चोय एक निश्चित संकेत है कि आपका बोक चॉय बोल्टिंग कर रहा है।
क्या बोक चोय पीले होने पर खा सकते हैं?
सही रंग
ताजा बोक चोय में एक चमकीले हरे पत्ते होते हैं जो एक मलाईदार सफेद तने से जुड़े होते हैं।जब बोक चोय खराब हो जाता है, तो रंग भी बदल जाता है। सुस्त या हल्के हरे पत्ते और पीले तने खराब बोक चोय के लक्षण हैं।
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क्या खरगोश बोक चोय खा सकते हैं?
साग को प्रति दिन एक बार खिलाया जा सकता है या प्रति दिन कई फीडिंग में विभाजित किया जा सकता है। … इनमें शामिल हैं: केल, पत्तागोभी, बोक चॉय, ब्रोकली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कोलार्ड ग्रीन्स। कुछ खरगोशों के लिए वे दर्दनाक गैस पैदा कर सकते हैं। इनमें से कई गहरे रंग के पत्तेदार साग भी कैल्शियम से भरपूर होते हैं। क्या खरगोश कच्चे बोक चोय खा सकते हैं?
क्या आपको बोक चोय पकाना है?
कुकिंग इट बोक चॉय, जो अपने हल्के स्वाद के लिए जाना जाता है, हलचल-फ्राइज़, ब्रेज़िंग और सूप के लिए अच्छा है। आप इसे कच्चा भी खा सकते हैं। बोक चोय को कभी-कभी इसकी पत्तियों के आकार के कारण "सूप चम्मच" कहा जाता है। बॉक चोय स्वास्थ्यवर्धक कच्चा है या पका?
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क्या चोय के फूल को बोना चाहिए?
चूंकि बोक चोय ठंडे मौसम की फसल है, इसलिए लंबी धूप और बढ़ती गर्मी सर्दियों से निकलती है और खेत में बचे पौधे स्वाभाविक रूप से फूलेंगे। यह मौसमी ट्रिगर पौधे के बीजों को खिलने के लिए भेजता है। यदि पौधों को उनके फूलने के चरण में नहीं काटा जाता है, तो बोक चोय अंततः बीज में जाएगा। क्या मुझे अपने बोक चोय को फूल देना चाहिए?