2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
बहुत जल्दी खाने से वजन बढ़ सकता है और भोजन का आनंद कम हो सकता है। हालांकि, धीमा करने से परिपूर्णता बढ़ सकती है और वजन घटाने को बढ़ावा मिल सकता है। यह अन्य स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। यदि आप अपना स्क्रीन समय कम करते हैं, अधिक चबाते हैं, और उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो आप धीरे-धीरे खाने के अपने रास्ते पर अच्छी तरह से होंगे।
क्या जल्दी खाने से आपका पेट भरा रहता है?
वास्तव में, आपके मस्तिष्क को यह महसूस करने में 20 मिनट तक का समय लग सकता है कि आपका पेट भरा हुआ है। जब आप तेजी से खाते हैं, आपके शरीर को वास्तव में जरूरत से ज्यादा खाना खाना ज्यादा आसान होता है। समय के साथ, अतिरिक्त कैलोरी सेवन से वजन बढ़ सकता है। बच्चों में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग तेजी से खाते हैं उनमें से 60% अधिक मात्रा में खाते हैं।
तेज़ खाना बेहतर है या धीमा?
धीमे भोजन के लाभों में बेहतर पाचन, बेहतर जलयोजन, आसान वजन घटाने या रखरखाव, और हमारे भोजन से अधिक संतुष्टि शामिल है। इस बीच, जल्दी खाने से पाचन खराब होता है, वजन बढ़ता है और संतुष्टि कम होती है। … जब आप धीरे-धीरे खाते हैं, तो आप बेहतर तरीके से पचते हैं।
खाना नहीं खाने से क्या आपका पेट जल्दी भर जाता है?
कई आहार पुस्तकें लोगों को सलाह देती हैं कि धीरे-धीरे चबाएं ताकि वे जल्दी खाने की तुलना में कम खाना खाने के बाद पूर्ण महसूस करेंगे। जैसा कि हम हार्वर्ड मानसिक स्वास्थ्य पत्र के वर्तमान अंक में समझाते हैं, धीरे-धीरे खाना हमेशा काम नहीं करता है, लेकिन जब यह होता है, तो कारण मस्तिष्क के साथ आंत के साथ बहुत कुछ करता है।
क्या धीरे-धीरे खाने से बनता हैआपका वजन कम है?
बीएमजे ओपन में एक नए अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग अपने भोजन को कम करने के बजाय धीरे-धीरे खाते हैं, उनका वजन कम होता है। और वर्षों से उनके खाने की गति को धीमा करने से उन्हें कुछ वजन कम करने में मदद मिली। शोधकर्ताओं ने छह साल की अवधि में मधुमेह से पीड़ित 60,000 लोगों के डेटा को देखा।
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