2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
कंपनी का संचालन बॉब जियाकोमिनी और उनकी चार बेटियों, करेन हॉवर्ड, डायना हेगन, लिन स्ट्रे और जिल बाश द्वारा किया जाता है। सह-संस्थापक डीन मे जियाकोमिनी, श्री
प्वाइंट रेयेस ब्लू चीज़ कहाँ है?
ऑरिजिनल ब्लू, हमारा कच्चा दूध पनीर, प्वाइंट रेयेस के फार्म पर बनाया जा रहा है। हमारे पास्चुरीकृत चीज, टोमा, बे ब्लू और गौडा, पेटालुमा में दस्तकारी की जाती हैं, जहां हम उन पड़ोसियों से दूध मंगवाते हैं जो हमारे स्थायी कृषि दर्शन को साझा करते हैं और दूध की गुणवत्ता के लिए हमारे उच्चतम मानकों से मेल खाते हैं।
प्वाइंट रेयेस ब्लू चीज़ कौन बनाता है?
प्वाइंट रेयेस ओरिजिनल ब्लू कच्चे गाय के दूध से बना एक ग्लूटेन-मुक्त ब्लू चीज़ है, जिसे प्वाइंट रेयेस फ़ार्मस्टेड चीज़ कंपनी, कैलिफ़ोर्निया, यूएस द्वारा निर्मित किया गया है।
फार्मस्टेड क्रीमीरी क्या है?
फार्मस्टेड पनीर, जिसे आमतौर पर फार्महाउस पनीर के रूप में जाना जाता है, उसी खेत में एकत्र किए गए दूध से उत्पादित किया जाता है जहां पनीर का उत्पादन होता है। कारीगर पनीर के विपरीत, जिसमें फार्म से बाहर के स्रोतों से खरीदा और परिवहन किया गया दूध भी शामिल हो सकता है, फार्मस्टेड पनीर निर्माता केवल अपने द्वारा उठाए गए जानवरों के दूध का उपयोग करते हैं।
जियाकोमिनी परिवार को कौन से पुरस्कार मिले?
रॉबर्ट गियाकोमिनी डेयरी, एक प्रमुख मारिन काउंटी दूध उत्पादक, जो प्वाइंट रेयेस फार्मस्टेड चीज़ कंपनी का घर है और कृषि भूमि संरक्षण और प्रबंधन में एक सम्मानित नेता है, 2013 में प्रतिष्ठित का प्राप्तकर्ता है। कैलिफोर्निया लियोपोल्ड संरक्षण पुरस्कार। लियोपोल्ड पुरस्कार,प्रस्तुत दिसम्बर
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