शर्बत (उच्चारण शेर-शर्त) शर्बत और आइसक्रीम के बीच में पड़ता है, क्योंकि यह बर्फ के समान है, लेकिन इसमें डेयरी सामग्री (छोटी मात्रा में, लगभग 1-2) शामिल हैं %), लेकिन स्वाद, माउथफिल और बनावट में आइसक्रीम से अलग है। शर्बत साइट्रिक एसिड का उपयोग करता है, जो अधिक तीखा स्वाद के लिए बना सकता है।
शर्बत आइसक्रीम है या नहीं?
शर्बत काफी आइसक्रीम नहीं है और न ही काफी शर्बत। यह फल और पानी से बनाया जाता है, लेकिन इसमें डेयरी-आमतौर पर दूध या छाछ भी मिलाया जाता है। यह इसे शर्बत की तुलना में थोड़ा मलाईदार बनावट देता है, साथ ही हल्का, पेस्टल रंग भी देता है। कायदे से, शर्बत में 2% से कम वसा होना चाहिए।
क्या शर्बत आइसक्रीम से ज्यादा सेहतमंद है?
यदि आप अपनी कमर को देख रहे हैं, तो शर्बत आइसक्रीम से बेहतर मिठाई विकल्प हो सकता है क्योंकि इसमें आमतौर पर कम कैलोरी होती है। जबकि 1/2-कप में वनीला आइसक्रीम परोसने में औसतन 137 कैलोरी होती है, संतरे के शर्बत के समान हिस्से में सिर्फ 107 कैलोरी होती है।
शर्बत में दूध या मलाई होती है?
शर्बत स्वाभाविक रूप से लैक्टोज मुक्त होते हैं क्योंकि उनमें डेयरी नहीं होती है। सुनिश्चित करें कि उन्हें शर्बत के साथ भ्रमित न करें, जो आमतौर पर डेयरी दूध या क्रीम के साथ बनाया जाता है।
क्या शर्बत एक स्वस्थ मिठाई है?
अधिकांश शर्बत और शर्बत में लगभग उतनी ही कैलोरी होती है जितनी कि "लाइट," "लो-फैट" या "नॉनफैट" आइसक्रीम या फ्रोजन योगर्ट में होती है, लेकिन उनमें वसा की कमी होती है।चीनी के लिए मेकअप करें, जो मेरी राय में उन्हें स्वस्थ नहीं बनाता है। … इसका मतलब यह हो सकता है कि वे तब तक स्वस्थ हैं, जब तक उनके पास बहुत अधिक चीनी नहीं है।
