2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
पीली लकड़ी के सॉरेल को खट्टी घास के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि इसकी पत्तियों का स्वाद हल्का खट्टा होता है। वास्तव में, इस फूल का हर भाग, जिसमें पत्ते, फूल, और बीज की फली शामिल हैं, खाद्य हैं। सॉरेल सलाद, सूप और सॉस के लिए एक सामान्य अतिरिक्त है और इसे चाय बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
क्या वुड सॉरेल जहरीला होता है?
पीली लकड़ी के शर्बत में जहरीला पदार्थ घुलनशील कैल्शियम ऑक्सालेट (ऑक्सालिक एसिड) होते हैं। इस पौधे के किसी भी हिस्से को खाने से पेट का दर्द और किडनी खराब हो सकती है अगर इसका पर्याप्त मात्रा में सेवन किया जाए।
क्या वुड सॉरेल स्वस्थ है?
लकड़ी sorrel असुरक्षित है, खासकर जब उच्च खुराक में उपयोग किया जाता है। लकड़ी के शर्बत से दस्त, मतली, पेशाब में वृद्धि, त्वचा की प्रतिक्रियाएं, पेट और आंतों में जलन, आंखों की क्षति और गुर्दे की क्षति हो सकती है।
अगर आप वुड सॉरेल खाते हैं तो क्या होता है?
लेकिन ध्यान रहे कि अधिक मात्रा में सेवन करने पर ऑक्सालिक एसिड जहरीला हो सकता है क्योंकि यह कैल्शियम के अवशोषण को रोकता है। मध्यम और विविध आहार के साथ खाने पर इसे कोई समस्या नहीं माना जाता है, हालांकि गठिया, गठिया और गुर्दे की पथरी वाले लोगों को ऑक्सालिक एसिड से बचना चाहिए। वुड सॉरेल भी विटामिन सी से भरपूर होता है।
क्या ऑक्सालिस इंसानों के लिए जहरीला है?
जबकि कोई भी ऑक्सालिक एसिड युक्त पौधा, जैसे ऑक्सालिस, कुछ खुराक में मनुष्यों के लिए विषाक्त है, यू.एस. नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ ने ध्यान दिया कि ऑक्सालिक एसिड कई खाद्य पदार्थों में मौजूद है। सुपरमार्केट में पाया जाता है और इसकी विषाक्तता आम तौर पर होती हैविभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने वाले लोगों के लिए बहुत कम या कोई परिणाम नहीं।
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शर्बत या शर्बत कौन सा सही है?
शर्बत, जिसका उच्चारण "शेर-लेकिन," फलों या फलों के रस से बनी फ्रोजन मिठाई के लिए सामान्य शब्द है। Sherbert, दूसरे शब्दांश में एक अतिरिक्त r के साथ और "SHER-bert" उच्चारित, आमतौर पर कम प्रयोग किया जाता है। ब्रिटेन में, शर्बत एक मीठा पाउडर होता है जिसका उपयोग पेय को चुलबुली बनाने या खुद खाने के लिए किया जाता है। शर्बत को हम शर्बत क्यों कहते हैं?
शर्बत है या शर्बत?
शर्बत, उच्चारण "शेर-लेकिन," फलों या फलों के रस से बनी फ्रोजन मिठाई के लिए सामान्य शब्द है। शेरबर्ट, दूसरे शब्दांश में एक अतिरिक्त आर के साथ और "शेर-बर्ट" का उच्चारण आमतौर पर कम किया जाता है। ब्रिटेन में, शर्बत एक मीठा पाउडर होता है जिसका उपयोग पेय को चुलबुली बनाने या खुद खाने के लिए किया जाता है। वे इसे शेरबर्ट क्यों कहते हैं?
