स्काटोल स्तनधारियों के पाचन तंत्र में अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन से प्राप्त होता है। ट्रिप्टोफैन इंडोलेसेटिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है, जो मिथाइलइंडोल देने के लिए डीकार्बोक्सिलेट करता है। स्काटोल को फिशर इंडोल संश्लेषण के माध्यम से संश्लेषित किया जा सकता है। यह पोटेशियम फेरोसाइनाइड से उपचार करने पर एक बैंगनी रंग देता है।
स्काटोल कैसे बनता है?
2.1.
Skatole परिणाम माइक्रोबियल गतिविधि द्वारा टीआरपी के एक बहु-चरण गिरावट से, मुख्य रूप से सूअरों के हिंद आंत में [16]। इसी तरह, इंडोल जैसे कई अन्य मेटाबोलाइट्स भी बनते हैं जो पोर्क [17] में गंध को कम करने में भी योगदान दे सकते हैं।
किस परफ्यूम में स्काटोल होता है?
शायद सबसे प्रसिद्ध परफ्यूम स्काटोल को खुराक में प्रदर्शित करने के लिए जो शायद अवैध होना चाहिए Nuit de Chine (Chinese Nights) मौरिस स्कॉलर द्वारा 1913 में Les Parfums de Rosine के लिएथा। नुइट डी चाइन एक फौगेरे (फर्न) प्रकार का इत्र था जो चंदन, स्काटोल, आड़ू और गुलाब के कोर के चारों ओर बनाया गया था।
क्या स्काटोले प्लेनर है?
स्केटोल में एक डबल रिंग सिस्टम होता है जो नाइट्रोजन पर एकाकी जोड़ी इलेक्ट्रॉनों से आने वाली खुशबू को प्रदर्शित करता है। यह निरंतर है (रिंग में सभी परमाणु sp2 संकरित हैं), प्लानर, और 4n+2 नियम का पालन करता है क्योंकि इसमें 10 pi इलेक्ट्रॉन होते हैं।
स्केटोल इंग्लिश क्या है?
: एक दुर्गंधयुक्त यौगिक C9H 9N आंतों में पाया जाता है और मल, सिवेट में, और कई पौधों में या कृत्रिम रूप से बनाया जाता है और इत्र में एक लगानेवाला के रूप में उपयोग किया जाता है।
