2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
विवरण। ब्लैक विनेगर और जिंजर के साथ चाइनीज पिग ट्रॉटर मेरे पसंदीदा शीतकालीन व्यंजनों में से एक है। यह भी गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित और प्रसवोत्तर अवधि के दौरान।
सुअर का सिरका किसके लिए अच्छा है?
चीनी परंपरा में, प्रसूति माताओं को अक्सर सूअर के मांस के सिरके के साथ परोसा जाता है। ऐसा माना जाता है कि यह उनके शरीर के लिए उष्णकटिबंधीय, दृढ और बलवान होता है। प्रसूति माताओं के लिए पोर्क ट्रोटर सिरका का सेवन करना महत्वपूर्ण और फायदेमंद है ताकि उनकी ऊर्जा को बढ़ाने में मदद मिल सके, जिसे "क्यूई" भी कहा जाता है।
आप घुमंतू सूअर को कैसे साफ करते हैं?
सूअर के मांस को साफ करने के लिए उसके ऊपर गर्म पानी डालें। 2 टेबल स्पून नमक डालें। पोर्क ट्रॉटर्स को नमक से रगड़ें और बहते पानी के नीचे कुल्ला करें। (यह गंदगी की परत को हटाने और मांस की गंध को दूर करने के लिए है)।
मैं काले सिरके से क्या बना सकता हूं?
चीनी काला सिरका व्यापक रूप से सभी प्रकार के ठंडे ऐपेटाइज़र के लिए चीनी खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, ब्रेज़्ड मीट और मछली, नूडल्स और पकौड़ी के लिए एक सूई मसाला के रूप में। इसका उपयोग चीनी ब्रेज़्ड फिश जैसे ब्रेज़्ड व्यंजनों में अम्लता और मिठास जोड़ने के लिए किया जा सकता है, जहाँ यह मीठा काला सोना पकता है।
काला सिरका आपके शरीर के लिए क्या करता है?
सिरका भी एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है। गहरे रंग के सिरके आमतौर पर हल्के सिरके की तुलना में एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं क्योंकि वे कम परिष्कृत होते हैं। काले चावल का सिरका विशेष रूप से एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होता हैजो आपकी कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को कम करने में मदद कर सकता है।
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