जीरा किसने बनाया?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

मूल। जीरा एक प्राचीन मसाला है जो मिस्र और मध्य पूर्व में उगाया जाता है। यह सीरिया और प्राचीन मिस्र में 4,000 साल पुरानी खुदाई में पाया गया है, जहां इसका इस्तेमाल मसाले के रूप में और ममियों को संरक्षित करने में एक तत्व के रूप में किया जाता था। यह बाइबिल में पुराने नियम और नए नियम दोनों में प्रकट होता है।

जीरे का आविष्कार किसने किया?

जंगली जीरे के बीजों की खुदाई 6वीं सहस्राब्दी ईसा पूर्व की अटलिट-यम की अब जलमग्न बस्ती में की गई थी। सीरिया में खुदाई किए गए बीज दूसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व के थे। उन्हें प्राचीन मिस्र पुरातात्विक स्थलों के कई नए साम्राज्य स्तरों से भी सूचित किया गया है।

जीरा कहाँ से उत्पन्न हुआ?

जीरा आमतौर पर हाथ से काटा जाता है। वानस्पतिक रूप से, जीरा अपियासी (अजमोद) परिवार का सदस्य है। जीरा की उत्पत्ति पश्चिमी एशिया में हुई जहां बाइबिल के समय से इसकी खेती की जाती थी। आज भारत और ईरान दुनिया भर में जीरे के प्रमुख उत्पादक हैं।

क्या जीरा भारत का मूल निवासी है?

जीरा, एक मिस्र का मूल निवासी, भारत में सहस्राब्दियों से खेती की जाती रही है। यह भारतीय स्पाइस बॉक्स का एक प्रमुख घटक है, जिसे भोजन और दवा दोनों के रूप में अपने शानदार प्रदर्शन के लिए जाना जाता है। जीरा को संस्कृत और हिंदी दोनों में कहा जाता है, इसके नाम का अर्थ है "जो पाचन में मदद करता है"।

जीरा कहाँ बनता है?

1.2. जीरा पाउडर

क्यूमिनम साइमिनम के रूप में जाना जाता है, जीरा एक फूल वाले पौधे से प्राप्त किया जाता है जो प्रमुख रूप से भारत, उत्तरी अफ्रीका और भारत में उगाया जाता है।मध्य पूर्व। इन जीरा को फिर सुखाया जाता है और पाउडर किया जाता है जैसे मिर्च पाउडर सूखी लाल मिर्च से बनाया जाता है और फिर विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।