2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
उबले हुए चावल भी आयरन और कैल्शियम का स्रोत होते हैं। सफेद चावल की तुलना में, उबले हुए चावल में कम कैलोरी, कम कार्बोहाइड्रेट, अधिक फाइबर और अधिक प्रोटीन होता है। यह इसे पारंपरिक सफेद चावल का एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।
क्या उबले हुए चावल वजन घटाने के लिए अच्छे हैं?
निष्कर्ष के रूप में, इन परिणामों से संकेत मिलता है कि कम ऊर्जा वाले घने उबले चावल उबले हुए सामान्य चावल के स्थान पर उबले हुए सब्जी चावल खाने से वजन घटाने और वजन प्रबंधन के लिए एक उपयोगी रणनीति हो सकती है। चूंकि यह व्यक्तियों को तृप्ति को कम किए बिना कम कैलोरी का उपभोग करने की अनुमति देता है।
चावल से स्टार्च हटाने से कैलोरी कम होती है?
इस तरह से पके चावल में सामान्य रूप से तैयार चावल की तुलना में कम से कम 10 गुना प्रतिरोधी स्टार्च और 10-15% कम कैलोरी होती है। लेकिन शोधकर्ताओं का मानना है कि कुछ खास तरह के चावल से इस विधि से कैलोरी 50-60% तक कम हो सकती है।
चावल पकाने पर क्या कैलोरी बदल जाती है?
यदि आप चावल का थैला खरीदते हैं, तो लेबल पर कैलोरी की संख्या बिना पके चावल के लिए है। जब आप चावल पकाते हैं तो यह संख्या बदल जाती है क्योंकि यह पानी सोख लेता है और मात्रा में परिवर्तन होता है। … अगर 100 ग्राम पके हुए चावल 130 किलो कैलोरी हैं, तो 1 ग्राम पके हुए चावल 1.3 किलो कैलोरी हैं। अगर हम 50 ग्राम चावल पकाते हैं, तो वह 185 किलो कैलोरी होता है।
क्या उबले हुए चावल चर्बीदार होते हैं?
चावल के बारे में विशेष रूप से "मेद" कुछ भी नहीं है, इसलिए वजन पर इसका प्रभाव सर्विंग आकार और आपके आहार की समग्र गुणवत्ता तक कम होना चाहिए। अध्ययनों ने बार-बारदिखाया गया है कि एक बड़े कंटेनर या डिश में भोजन परोसने से सेवन बढ़ जाता है, भले ही भोजन या पेय परोसा जा रहा हो (42, 43)।
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