तना हुआ दही, ग्रीक योगर्ट, दही पनीर, बोरी दही, या कर्ड दही वह दही है जिसे इसके अधिकांश मट्ठे को निकालने के लिए तना हुआ है, जिसके परिणामस्वरूप नियमित रूप से बिना छना हुआ दही की तुलना में अधिक गाढ़ा होता है, जबकि विशिष्ट खट्टा स्वाद बरकरार रहता है दही का।
क्या ग्रीक योगर्ट में शुगर की मात्रा अधिक होती है?
कोई भी सादा ग्रीक योगर्ट बिना अतिरिक्त चीनी के अभी भी कंटेनर के ब्रांड और आकार के आधार पर, पोषण लेबल पर कुछ चीनी को 6 से 12 ग्राम के बीच कहीं भी सूचीबद्ध करेगा। जो दर्शाता है वह दूध में पाई जाने वाली प्राकृतिक चीनी है, जिसे लैक्टोज कहा जाता है।
कौन से सादे ग्रीक योगर्ट में चीनी नहीं है?
Oikos ट्रिपल ज़ीरो Oikos' ग्रीक योगर्ट्स की लाइन को "ट्रिपल ज़ीरो" कहा जाता है क्योंकि इसके किसी भी फ्लेवर में कोई अतिरिक्त चीनी, कृत्रिम मिठास या वसा नहीं होता है. स्टेविया के साथ मीठा, प्रत्येक 5.3-औंस (150-ग्राम) कंटेनर 100 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, और 3 ग्राम फाइबर चिकोरी रूट से प्रदान करता है।
क्या ग्रीक योगर्ट में चीनी आपके लिए खराब है?
"दही बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले दूध में लैक्टोज नामक प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली चीनी होती है, जिसे कम मात्रा में सेवन करने पर आपके दैनिक आहार का एक पौष्टिक हिस्सा माना जाता है," एगुइरे ने कहा। "क्योंकि यह एक स्वाभाविक रूप से होने वाली चीनी है, लैक्टोज को परिष्कृत या संसाधित नहीं किया जाता है जैसे कि अतिरिक्त शर्करा होती है।
यूनानी दही आपके लिए हानिकारक क्यों है?
1. क्योंकि ग्रीक योगर्ट हड्डियों और कीड़ों से बनाया जा सकता है। कई योगर्ट्स की तरह, कुछ ग्रीक किस्मों में जिलेटिन मिलाया जाता है, जो हैजानवरों की त्वचा, कण्डरा, स्नायुबंधन, या हड्डियों को उबालकर बनाया जाता है। कई लोग कारमाइन भी मिलाते हैं ताकि दही में उससे अधिक फल लगे।
