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2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
पुनर्जीवित पानी का मुख्य जोखिम पानी को फिर से उबालने से पानी में घुली हुई गैसें बाहर निकल जाती हैं, जिससे यह "सपाट" हो जाता है। अति ताप हो सकता है, जिससे पानी अपने सामान्य क्वथनांक से अधिक गर्म हो जाता है और विक्षुब्ध होने पर यह विस्फोटक रूप से उबलने लगता है। इस कारण से, माइक्रोवेव में पानी को दोबारा उबालना बुरा विचार है।
आपको दोबारा पानी क्यों नहीं उबालना चाहिए?
उबले हुए पानी का मुख्य जोखिम
पानी को उबालने से पानी में घुली हुई गैसें बाहर निकल जाती हैं, जिससे यह "सपाट" हो जाता है। अति ताप हो सकता है, जिससे पानी अपने सामान्य क्वथनांक से अधिक गर्म हो जाता है और विक्षुब्ध होने पर यह विस्फोटक रूप से उबलने लगता है। इस कारण से, माइक्रोवेव में पानी को दोबारा उबालना एक बुरा विचार है।
क्या पानी को दोबारा उबालना खतरनाक है?
पानी को उबालने के लिए गर्म करना वास्तव में मौजूद किसी भी हानिकारक बैक्टीरिया को मार देता है, लेकिन लोग विशेष रूप से पानी को उबालते समय पीछे रह गए खनिजों के बारे में चिंतित हैं। तीन महत्वपूर्ण अपराधी हैं आर्सेनिक, फ्लोराइड और नाइट्रेट्स। ये खनिज बड़ी मात्रा में हानिकारक, घातक भी हैं।
अगर हम पानी को बार-बार उबालते हैं तो क्या होता है?
क्या होता है जब आप पानी को दोबारा उबालते हैं। यदि आपके पास पूरी तरह से शुद्ध, आसुत और विआयनीकृत पानी है, तो इसे फिर से उबालने से कुछ नहीं होगा। हालांकि, साधारण पानी में घुली हुई गैसें और खनिज होते हैं। जब आप पानी को उबालते हैं तो उसका रसायन बदल जाता है क्योंकि यह वाष्पशील यौगिकों और घुली हुई गैसों को दूर भगाता है।
क्या पानी को दोबारा उबालना ठीक हैकॉफी?
जैसा कि पता चला, अपने केतली को फिर से उबालना ठीक है। जब तक आप अपनी केतली में अच्छी गुणवत्ता, स्वच्छ स्वाद वाले पानी का उपयोग कर रहे हैं (और आप क्यों नहीं करेंगे?), इसे फिर से गर्म किया जा सकता है और यह आपकी कॉफी के स्वाद या गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करेगा।
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