2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
अखमीरी ब्रेड विभिन्न प्रकार की ब्रेड में से एक है जो खमीर जैसे बढ़ाने वाले एजेंटों का उपयोग किए बिना तैयार की जाती है। अखमीरी रोटियाँ आम तौर पर चपटी रोटी होती हैं; हालांकि, सभी चपटी रोटी अखमीरी नहीं होती हैं।
बाइबल में अखमीरी का क्या अर्थ है?
: बिना खमीर के बने: (जैसे खमीर या बेकिंग पाउडर): बिना खमीर वाली अखमीरी रोटी शाब्दिक रूप से "छोटे केक," टॉर्टिला सपाट, अखमीरी गोल होते हैं जिनसे बनाया जा सकता है या तो मकई या गेहूं का आटा। -
अखमीरी रोटी किसका प्रतीक थी?
धार्मिक महत्व
अखमीरी रोटी का यहूदी और ईसाई धर्म में प्रतीकात्मक महत्व है। … टोरा के अनुसार, नए मुक्त हुए इस्राएलियों को इतनी जल्दी में मिस्र छोड़ना पड़ा कि वे अपनी रोटी के लिए इतना खाली समय नहीं दे सके; जैसे, रोटी जो उठ नहीं सकती, उसे स्मरण के रूप में खाया जाता है।
खमीर और अखमीरी में क्या अंतर है?
खमीर की रोटी में बेकिंग यीस्ट, बेकिंग पाउडर या बेकिंग सोडा होता है - ऐसे तत्व जो आटे को बुदबुदाते हैं और ऊपर उठते हैं और एक हल्का, हवादार उत्पाद बनाते हैं। अखमीरी रोटी एक चपटी रोटी होती है, जो अक्सर पटाखा जैसी होती है। लेवनिंग एजेंट के अलावा, दो प्रकार की ब्रेड में सामग्री समान होती है।
फसह के दौरान खमीरी रोटी क्यों वर्जित है?
खमीर और किण्वित अनाज उत्पाद मिस्र की गुलामी से हमारी आजादी का जश्न मनाने के लिए प्रतिबंधित हैं। जब यहूदी मिस्र से भाग निकले(मूसा के नेतृत्व में), उनके पास रेगिस्तान में जाने से पहले अपनी रोटी को उठने देने का समय नहीं था। इस वजह से, फसह के दौरान किसी भी प्रकार की खमीरी रोटी या रोटी उत्पाद वर्जित है।
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