संयोजक बल ध्रुवीय अणुओं के बीच गैर-ध्रुवीय अणुओं के बीच की तुलना में अधिक मजबूत होते हैं, जैसे कि तेल या सिरप में। इसलिए आप तेल या चाशनी से बड़ा "ढेर" पानी बना सकते हैं।
क्या ध्रुवीय या गैर-ध्रुवीय अणुओं में अधिक आसंजन होता है?
सतह तनाव। वैन डेर वाल्स गैसों जैसे मीथेन, हालांकि, केवल वैन डेर वाल्स बलों के कारण कमजोर सामंजस्य है जो गैर-ध्रुवीय अणुओं में प्रेरित ध्रुवीयता द्वारा संचालित होते हैं। मूल रूप से हमने यह निष्कर्ष निकाला है कि ध्रुवीय अणु सतह का पालन करने में गैर-ध्रुवीय अणुओं की तुलना में बेहतर होते हैं।
क्या ध्रुवीय अणुओं में मजबूत आकर्षण होते हैं?
हां, ध्रुवीय अणुओं वाले पदार्थों में उनके अणुओं के बीच अधिक आकर्षण होता है गैर-ध्रुवीय अणुओं वाले पदार्थ की तुलना में।
क्या गैर-ध्रुवीय अणुओं में आसंजन होता है?
यहां तक कि अणु जो हाइड्रोजन बांड नहीं बना सकते हैं, उनमें अंतर-आणविक आकर्षक बलों के परिणामस्वरूप कुछ चिपकने वाले और चिपकने वाले गुण होते हैं। … इन बलों में ध्रुवीय अणुओं का अन्य ध्रुवीय अणुओं के प्रति आकर्षण के साथ-साथ गैर-ध्रुवीय अणुओं का अन्य गैर-ध्रुवीय अणुओं के प्रति आकर्षण शामिल है।
ध्रुवीय अणुओं का पृष्ठ तनाव अधिक क्यों होता है?
किसी द्रव की सतह के नीचे के अणु अपने चारों ओर के अणुओं की ओर आकर्षित होते हैं। सतह पर अणुओं के ऊपर अन्य अणु नहीं होते हैं, इसलिए वे अपने पड़ोसियों के लिए अधिक मजबूती से आकर्षित होते हैंसतह. … पानी एक ध्रुवीय अणु है जिसमें मजबूत हाइड्रोजन बांड होते हैं। इसका पृष्ठ तनाव 73 mN/m है।
