अंग्रेजी लैवेंडर (लैवंडुला एंगुस्टिफोलिया) या लैवंडिन्स (लैवंडुला एक्स इंटरमीडिया) जैसे पाक लैवेंडर उगाएं, और पके हुए माल के स्वाद के लिए फूलों की कटाई करें। लैवेंडर बटर या चीनी बनाएं और इनका उपयोग कुकीज या केक में फूलों के स्वाद को बढ़ाने के लिए करें। या सूखी लैवेंडर कलियों को चाय में फूलों के फटने के लिए जोड़ें।
ताजा कटे हुए लैवेंडर का आप क्या करते हैं?
ताजा, कटे हुए लैवेंडर के गुच्छों को पानी के फूलदान में 2-3 दिनों के लिए रखा जा सकता है। वे पानी में 10 दिनों तक रहेंगे, लेकिन अगर आप गुच्छों को सुखाना चाहते हैं, तो 3 दिनों के बाद पानी से निकाल दें, तने के भूरे हिस्से को काटकर सूखने के लिए लटका दें।
आप लैवेंडर जड़ी बूटी के पौधे का उपयोग कैसे करते हैं?
कपड़ों को कीड़ों से बचाने के लिए सूखे लैवेंडर के फूलों को अलमारी और दराज में पाउच में रखें।
- फैलाना। गहरी नींद को बढ़ावा देने और घर की महक को ताजा रखने के लिए रात में एक विसारक में लैवेंडर आवश्यक तेल की कुछ बूँदें जोड़ें। …
- सफाई। …
- सजाना। …
- मैरिनेड। …
- इन्फ्यूज करें। …
- पेय.
आप लैवेंडर कैसे खाते हैं?
ताजे और सूखे लैवेंडर दोनों को मीठे और नमकीन दोनों तरह के व्यंजनों में स्वाद और इसके भव्य रंग दोनों के लिए जोड़ा जा सकता है। सलाद, भेड़ का बच्चा, चाय और कॉकटेल में ताजा जड़ी बूटी जोड़ें। यह साइट्रस, फलों और डेसर्ट जैसे क्रेम ब्रूली के साथ भी बहुत अच्छा काम करता है।
लैवेंडर के पौधे के किस भाग का उपयोग किया जाता है?
लैवेंडर के साथ खाना बनाते समय, आप फूलों और युवा पत्तियों का उपयोग करेंगे अधिक से अधिकतैयारी, हालांकि आप कटे हुए पुराने, कठिन पत्तों को मैरिनेड में खिसका सकते हैं। आप खिलने और पत्तियों का उपयोग ताजा, सूखे या ताजा-जमे हुए कर सकते हैं। सर्वोत्तम स्वाद के लिए, अभी-अभी खुले हुए फूल चुनें।
