पाक शब्दावली में, स्क्वैब एक बच्चा घरेलू कबूतर है, आमतौर पर चार सप्ताह से कम उम्र का, या उसका मांस। मांस को व्यापक रूप से गहरे चिकन की तरह चखने के रूप में वर्णित किया गया है। यह शब्द संभवतः स्कैंडिनेवियाई मूल का है; स्वीडिश शब्द skvabb का अर्थ है "ढीला, मोटा मांस"।
कबूतर और कबूतर में क्या अंतर है?
एक स्क्वैब एक युवा, अपरिपक्व कबूतर है जो लगभग 4 सप्ताह का होता है। … स्क्वैब का वजन आमतौर पर 12 से 16 औंस होता है, जिसमें गिब्लेट भी शामिल है, और इसमें गहरे रंग का, नाजुक स्वाद वाला मांस होता है। वे आम तौर पर पूरी भरवां और भुना हुआ होते हैं। एक कबूतर को परिपक्व होने दिया गया है और कठिन मांस है एक स्क्वैब की तुलना में।
स्क्वैब एक स्वादिष्ट व्यंजन क्यों है?
आमतौर पर एक स्वादिष्ट माना जाता है, स्क्वैब नरम, नम और स्वाद में अधिक आम तौर पर खपत की तुलना में अधिक होता है पोल्ट्री मांस, लेकिन प्रति पक्षी अपेक्षाकृत कम मांस होता है, मांस में केंद्रित किया जा रहा है स्तन। … मांस बहुत दुबला, आसानी से पचने योग्य और "प्रोटीन, खनिज और विटामिन से भरपूर" होता है।
स्क्वैब और कोर्निश मुर्गी में क्या अंतर है?
चिड़िया के आकार और स्तन मांस की मात्रा के कारण रॉक कोर्निश मुर्गियों के साथ दिखने में स्क्वैब भ्रमित हो सकता है। हालाँकि, स्क्वैब न तो चिकन है और न ही गेम बर्ड। … स्वाद में, यह चिकन की तरह लग सकता है, लेकिन चिकन के स्तन मांस के बजाय सभी काले मांस के स्वाद की ओर झुकता है।
स्क्वैब का क्या मतलब है?
1a: सोफ़ा। बी: कुर्सी या सोफे के लिए कुशन। 2 या बहुवचन स्क्वैब:एक नवोदित पक्षी विशेष रूप से: लगभग चार सप्ताह का एक नवोदित कबूतर। 3: एक छोटा मोटा व्यक्ति।
