2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
द ज़्वीगेल्ट एक नया ऑस्ट्रियाई अंगूर है जिसे 1922 में फ्रेडरिक ज़ेइगेल्ट द्वारा बनाया गया था, जो बाद में फ़ेडरल इंस्टीट्यूट और अंगूर की खेती, फलों के उत्पादन और बागवानी के प्रायोगिक स्टेशन के निदेशक बने। इसमें सेंट लॉरेंट और ब्लौफ्रैन्किस्क के बीच एक क्रॉसिंग शामिल है।
ज़्वीगेल्ट किस तरह की वाइन है?
ऑस्ट्रिया का सबसे अधिक लगाया जाने वाला रेड वाइन अंगूर और यह ब्लौफ़्रैंकिश और सेंट लॉरेंट (पिनोट नोयर जैसा स्वाद) के बीच एक क्रॉस है। परिणामी वाइन चमकदार, तीखी और फलदार होती हैं।
क्या ज़्वीगेल्ट अच्छा है?
“Zweigelt एक बेहतरीन फूड वाइन है,” क्रिस्टीन नेट्ज़ल कहती हैं, “आसान पीने से लेकर संरचित, चरित्र से भरपूर, विभिन्न शैलियों की एक विस्तृत श्रृंखला है। अधिक चुनौतीपूर्ण व्यंजनों के लिए मसाला।"
आप ज़्वीगेल्ट वाइन कैसे परोसते हैं?
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- ज़्वेइगेल्ट को थोड़ी सी ठंडक के साथ परोसा जाता है ताकि एसिडिटी पर ध्यान केंद्रित किया जा सके। …
- इन वाइन में निहित चमक कई ग्रिल्ड खाद्य पदार्थों की समृद्धि और वसा के लिए एक आदर्श काउंटर है - यह एक तेज चाकू की तरह समृद्धि को काटती है।
ग्रुनर वेल्टलाइनर का स्वाद कैसा होता है?
यह नींबू, नींबू और अंगूर के खट्टे फलों के स्वाद की पेशकश करता है। ग्रुनेर वेल्टलाइनर शोकेस से उत्पादित सबसे अच्छी मीठी वाइन में पके हुए फलों के स्वाद और भरपूर, भरपूर माउथफिल के साथ बेकिंग मसाले और पत्थर के फल की सुगंध होती है जो पर्याप्त अम्लता से संतुलित होती है।
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