2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
ग्रहणी में, यकृत, अग्न्याशय और पित्ताशय से पाचन स्राव आंतों के चरण के दौरान काइम को पचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। अम्लीय काइम को बेअसर करने के लिए, सेक्रेटिन नामक एक हार्मोन अग्न्याशय को उत्तेजित करता है क्षारीय बाइकार्बोनेट घोल का उत्पादन करता है और इसे ग्रहणी तक पहुंचाता है।
छोटी आंत में भोजन को क्षारीय क्या बनाता है?
पित्त एक पदार्थ है जो यकृत द्वारा निर्मित होता है और पित्ताशय में जमा होता है। पित्त छोटी आंत में स्रावित होता है जहां इसके दो प्रभाव होते हैं: यह एसिड को निष्क्रिय करता है - छोटी आंत में आवश्यक क्षारीय स्थिति प्रदान करता है।
छोटी आंत में काइम क्षारीय क्या बनाता है?
ग्रहणी पेट और बाकी छोटी आंत के बीच स्थित छोटी आंत का एक छोटा खंड है। ग्रहणी भी बड़ी मात्रा में सोडियम बाइकार्बोनेट के अग्नाशयी स्राव को प्रोत्साहित करने के लिए हार्मोन सेक्रेटिन का उत्पादन करती है, जो तब काइम के पीएच को बढ़ाकर 7. कर देती है।
अम्लीय काइम को क्षारीय में कौन बदलता है?
ग्रहणी में, चाइम को अग्नाशय के रस के साथ मिलाया जाता है, जो बाइकार्बोनेट से भरपूर एक क्षारीय घोल में होता है जो काइम की अम्लता को बेअसर करता है और बफर के रूप में कार्य करता है।
छोटी आंत में काइम का क्या होता है?
इस दौरान पेप्सिन नामक पेट का एंजाइम भोजन में मौजूद अधिकांश प्रोटीन को तोड़ देता है। इसके बाद, चाइम को धीरे-धीरे ले जाया जाता हैपाइलोरस (पेट का अंतिम भाग) से एक दबानेवाला यंत्र के माध्यम से और छोटी आंत में जहां आगे पाचन और पोषक तत्व अवशोषण होता है।
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