2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
ऐवोकाडो से बचें जो चिपचिपा महसूस करते हैं या त्वचा में डेंट और डिप्स हैं। … एक बार पकने के बाद, अगले एक या दो दिन में एवोकाडो खाएं, या इसे पूरी तरह से स्टोर करें और तीन दिनों तक बिना काटे रेफ्रिजरेटर में रखें। ठंड में पकने की गति धीमी हो जाती है, इसलिए कच्चे एवोकाडो को न खरीदें और उन्हें फ्रिज में रखें। वे ठीक से नहीं पकेंगे, अगर वे बिल्कुल भी नहीं पकेंगे।
एवोकाडो को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं, एवोकाडो को कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। एक कच्चे एवोकैडो को रेफ्रिजरेटर में रखने से पकने की प्रक्रिया धीमी हो जाएगी, लेकिन यही अवधारणा पके हुए एवोकाडो पर भी लागू होती है: उन्हें लंबे समय तक उनके प्रमुख पकने पर रखने के लिए उन्हें रेफ्रिजरेटर में रख दें।
आपको एवोकाडो को रेफ्रिजरेट क्यों नहीं करना चाहिए?
अपने एवोकाडो को फ्रिज में न रखें, कम से कम शुरुआत में तो नहीं। … एक बार पेड़ से उठाए जाने के बाद, केले की तरह, एवोकाडो, एथिलीन का उत्पादन करता है, जो पकने की प्रक्रिया को ट्रिगर करता है। भंडारण के लिए एक ठंडी, अंधेरी जगह सबसे अच्छी होती है, जिसका आदर्श तापमान 68 एफ है। इन परिस्थितियों में कुछ दिनों के भीतर ताजा चुने हुए एवोकाडो पक जाते हैं।
आप एवोकाडो को रेफ्रिजरेटर में कैसे स्टोर करते हैं?
अपने एवोकाडो को आधा काट लें और एक गिलास या प्लास्टिक के कंटेनर में पानी भर दें। मांस-साइड डाउन करके, एवोकाडो को कंटेनर में रखें, कवर करें, और फ्रिज में रखें। यह एवोकाडो को लगभग दो दिनों तक भूरा होने से बचाए रखेगा।
आपको कैसे पता चलेगा कि एवोकाडोसपका हुआ?
त्वचा की बनावट में थोड़ी उबड़-खाबड़ बनावट होनी चाहिए। जब आप एवोकैडो पर दबाव डालते हैं, तब भी यह कुछ हद तक दृढ़ होना चाहिए। कमरे के तापमान पर एक या दो दिन बाद, ये एवोकाडो पक कर आपके आनंद के लिए तैयार हो जाएंगे!
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