स्वाई पंगासीडे नामक एक अलग लेकिन संबंधित परिवार से है, और इसका वैज्ञानिक नाम पंगेसियस हाइपोफथाल्मस है। स्वाई और इसी तरह की प्रजातियों के अन्य नाम हैं पंगा, पंगेसियस, सुची, क्रीम डोरी, धारीदार कैटफ़िश, वियतनामी कैटफ़िश, ट्रै, बासा और - हालांकि यह शार्क नहीं है - इंद्रधनुषी शार्क और स्याम देश की शार्क।
क्या पंगेसियस मछली खाने के लिए सुरक्षित है?
पंगेसियस के लगातार सेवन से पारा का खतरनाक स्तर सामने आता है। … इसकी कम प्रोटीन सामग्री और इसके ओमेगा -3 के निचले स्तर के बावजूद, पेंगसियस (पंगेसियस हाइपोफथाल्मस) दुनिया में सबसे अधिक खपत वाली मछलियों में से एक है, खासकर यूरोप में।
पंगेसियस किससे मिलता-जुलता है?
आपने बासा मछली को रिवर मोची, वियतनामी मोची, पंगेसियस या स्वाई के नाम से भी सुना होगा। इसके मांस में हल्का, दृढ़ बनावट और मछली का हल्का स्वाद होता है - कॉड या हैडॉक के समान। वास्तव में, इसे अक्सर बोनलेस फिश फ़िललेट्स के रूप में बेचा जाता है और उसी तरह उपयोग किया जाता है।
पंगेसियस क्यों नहीं खाना चाहिए?
मीडिया में रिपोर्ट्स ने सुझाव दिया है कि पंगेसियस (पंगेसियस हाइपोफथाल्मस) 'अत्यधिक विषैला' है क्योंकिमछली 'भारी प्रदूषित मेकांग नदी' में जीवित रहने में सक्षम है। इतना ही नहीं, उनका आरोप है कि इस मछली में पशु चिकित्सा उपचार से उच्च स्तर के कीटनाशक और रसायन होते हैं।
क्या पंगेसियस एक अच्छी मछली है?
पंगासियस परिवारों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है और विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो विशेष भुगतान करते हैंस्वस्थ आहार पर ध्यान दें। कुछ विशेषताएं: ओमेगा 3 का स्रोत। प्रोटीन से भरपूर।
