समुद्र तल पर पानी 100°C (212°F) पर उबलता है। अधिक ऊंचाई पर क्वथनांक का तापमान कम होता है। वाष्पीकरण भी देखें।
उबलते समय तापमान का क्या होता है?
तापमान गलनांक तक, ऊष्मा के साथ रैखिक रूप से बढ़ता है। … क्वथनांक पर, तापमान अब गर्मी के साथ नहीं बढ़ता है क्योंकि ऊर्जा का उपयोग एक बार फिर से इंटरमॉलिक्युलर बॉन्ड को तोड़ने के लिए किया जा रहा है। एक बार जब सारा पानी भाप में उबाला जाता है, तो ताप बढ़ने पर तापमान रैखिक रूप से बढ़ता रहेगा।
उबलते समय तापमान स्थिर क्यों रहता है?
पानी के उबलने के दौरान तापमान स्थिर रहता है जबकि गर्मी लगातार मिलती रहती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पानी के कणों द्वारा प्रदान की गई गर्मी का उपभोग किया जाता है, और यह गर्मी उनकी गतिज ऊर्जा को बढ़ाती है। … इसलिए, तापमान स्थिर रहता है, हालांकि पानी को लगातार गर्मी की आपूर्ति की जाती है।
आप उबलने का तापमान कैसे निर्धारित करते हैं?
अक्सर इसकी गणना इस प्रकार की जाती है: Kb=RTb2M/ΔHv,
- R वह सार्वत्रिक गैस नियतांक है।
- Tb शुद्ध विलायक का क्वथनांक है [K में]
- M वह विलायक का मोलर द्रव्यमान है।
- ΔHv वह है जो विलायक के प्रति मोल वाष्पीकरण की ऊष्मा है।
पानी किस तापमान पर उबलने लगता है?
यह उन बुनियादी विज्ञान तथ्यों में से एक जैसा लगता है: पानी 212 डिग्री फ़ारेनहाइट पर उबलता है(100 डिग्री सेल्सियस), है ना? खैर, हमेशा नहीं। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप उबाल कहां कर रहे हैं। वास्तव में, इतनी ऊंचाई पर हवा का दबाव कम होने के कारण, डेनवर में पानी लगभग 202 डिग्री पर उबल जाएगा।
