मुलिगाटावनी एक सूप है जो दक्षिण भारतीय व्यंजनों से निकला है। यह नाम तमिल शब्द मिगागाय या मिगागु, और तासी से निकला है। यह रसम पकवान से संबंधित है।
मुलिगाटावनी का आविष्कार कहाँ हुआ था?
माना जाता है कि
मुलिगटावनी सूप का स्वाद श्रीलंका में लिया गया था और यह लगभग 1800 के दशक में ब्रिटिश राज के दौरान तमिलनाडु पहुंचा था। यह भी कहा जाता है कि यह सूप एक भारतीय व्यंजन पर आधारित था और ब्रिटिश राज के दौरान उधम मचाते ब्रिटिश सैनिकों को तृप्त करने के लिए सूप में बदल दिया गया था।
मुलिगाटावनी सूप किससे बनता है?
यह मूल रूप से एक करी सूप है, जिसे अक्सर चिकन, सब्जियां, सेब और चावल के साथ बनाया जाता है। यह न केवल पूरी तरह से स्वादिष्ट है, बल्कि यह इसका आदर्श उदाहरण है कि कैसे एक संस्कृति दूसरे से भोजन प्राप्त करती है और इसे अपने स्वाद के अनुसार ढाल लेती है।
मुलिगाटावनी को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?
: आम तौर पर करी के साथ मसालेदार चिकन स्टॉक का एक समृद्ध सूप।
इंग्लैंड का राष्ट्रीय सूप क्या है?
सूप ज्ञान: राष्ट्रीय सूप
उदाहरण के लिए, कछुए का सूप इंग्लैंड से, फ्रेंच प्याज का सूप और फ्रांस से बौइलाबाइस सूप, और भारत से मुलिगाटावनी, सोतो अयम और इंडोनेशिया से सोप बंटट, थाईलैंड से टॉम याम, इटली से मिनस्ट्रोन सूप, आदि।
