बेरीफ्रूट, जिसे स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, बल्डबेरी, चोकबेरी, ब्लैककरंट और रेडकरंट के रूप में परिभाषित किया गया है, को व्यापक रूप से कुछ सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों के रूप में माना जाता है। वे खनिज, विटामिन और फाइबर सहित महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के अच्छे स्रोत हैं (यूएसडीए, 2005)।
क्या आप कच्चे लाल करंट खा सकते हैं?
इन चमकदार लाल जामुनों को पारंपरिक रूप से लाल करंट जेली में बनाया जाता है। … ये चमकदार छोटे जामुन छोटे रत्नों की पंक्तियों की तरह शाखाओं से लटकते हुए, झाड़ियों पर कम उगते हैं। उनका स्वाद थोड़ा तीखा होता है लेकिन वे अभी भी मीठे कच्चे खाने के लिए पर्याप्त हैं, जब तक कि वे बहुत सारी चीनी के साथ छिड़के जाते हैं।
लाल currants अवैध क्यों हैं?
लाल करंट एक छोटा, चमकदार, चमकीला लाल बेर होता है। … संघीय सरकार ने काले करंट और आंवले के साथ-साथ करंट की खेती पर प्रतिबंध लगा दिया - जब सफेद पाइन ब्लिस्टर रस्ट के रूप में जाना जाने वाला एक कवक रोग पौधों पर हमला करने लगा।
क्या लाल करंट जहरीला होता है?
गेल्डर रोज जहरीला नहीं है लेकिन कच्चे जामुन या बड़ी मात्रा में पके जामुन उल्टी या दस्त का कारण बन सकते हैं।
क्रैनबेरी के क्या फायदे हैं?
वे मूत्र पथ के स्वास्थ्य में मदद करते हैं । अध्ययनों से पता चला है कि क्रैनबेरी कुछ लोगों में मूत्र पथ के संक्रमण (यूटीआई) के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
क्रैनबेरी के स्वास्थ्य लाभ
- जिगर से बचावरोग।
- निम्न रक्तचाप।
- आंखों की रोशनी में सुधार।
- हृदय स्वास्थ्य में सुधार।
