2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
एक एक औषधि के लिए प्रारंभिक मध्ययुगीन लैटिन नाम कन्फेक्शनरी था, और यह इस तरह के चीनी काम में था कि दो व्यापारों की गतिविधियों को ओवरलैप किया गया और यह शब्द "कन्फेक्शनरी" उत्पन्न.
कन्फेक्शनरी कैसे बनती है?
कन्फेक्शनरी चार प्रणालियों का उपयोग करके बनाई जाती है: (1) वे जो उत्पाद के आकार को बनाने के लिए मोल्ड का उपयोग करते हैं; (2) वे जो उत्पाद की एक 'रस्सी' बनाते हैं जिसे बाद में टुकड़ों में काट दिया जाता है; (3) जमाकर्ता जो एक फ्लैट बेल्ट और (4) चीनी पैनिंग पर उत्पाद की मापी गई मात्रा रखते हैं।
कन्फेक्शनरी किस चीज से बनी होती है?
कन्फेक्शनरी उत्पाद ऐसे उत्पाद हैं जिनमें मुख्य रूप से चीनी या इसी तरह के मिठास होते हैं। अक्सर मीठे पके हुए माल और चीनी कन्फेक्शनरी उत्पादों के बीच अंतर किया जाता है।
कन्फेक्शनरी का इतिहास क्या है?
कन्फेक्शनरी का एक अधिक सुसंगत इतिहास मध्य युग से उत्पन्न होता है जब अत्यधिक कुशल और सम्मानित कन्फेक्शनर प्रमुख शहरों में स्थापित हो गए, मिठाइयाँ और व्यवहार बनाते हैं जो केवल बहुत अमीर के लिए सस्ती थीं. अठारहवीं सदी के एक हलवाई को उच्च पद और महान वित्तीय पुरस्कार मिला।
कन्फेक्शनरी का आविष्कार किसने किया?
प्रागैतिहासिक काल से लोगों द्वारा खाई जाने वाली सबसे पहली मिठाई शहद थी। हलवाई की दुकान की उत्पत्ति लगभग 2000BC से प्राचीन मिस्रवासियों तक की जा सकती है, जिन्होंने फलों और मेवों को मिलाकर मिठाइयाँ बनाईंशहद।
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