क्या फूल चुकी ब्रोकली खाना ठीक है?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

चमकीले पीले ब्रोकोली के फूल खाने योग्य और स्वादिष्ट होते हैं। यदि आप तंग कली अवस्था में कटाई करना भूल जाते हैं, तब भी आप ब्रोकली की कटाई कर सकते हैं, भले ही फूल खुले हों। ब्रोकली के फूलों को कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है। …पूरी तरह से खुले हुए फूल भाप में पकने पर मुरझा जाते हैं, लेकिन आंशिक रूप से खुली हुई कलियाँ अपना आकार बनाए रखती हैं।

क्या पीली कलियों वाली ब्रोकली खा सकते हैं?

उत्तर: वैसे हाँ आप इसे खा सकते हैं। आप देखिए जब ब्रोकली पीली हो जाती है तो वह बहुत कड़वी हो जाती है। … या अगर आप अपने बगीचे में ब्रोकली उगा रहे हैं और उसमें फूल आ रहे हैं, तो यह बहुत कड़वा होगा।

ब्रोकली में फूल आने का क्या मतलब है?

ब्रोकोली लंबी होती है और बीज बनाने और अपना प्रजनन चक्र पूरा करने के क्रम में फूलने लगती है। यह तनाव और अत्यधिक मिट्टी के तापमान की प्रतिक्रिया में होता है। कभी-कभी ब्रोकली लंबी हो जाती है और ब्रोकली को बड़ा सिर बनाने का मौका मिलने से पहले बोल्ट हो जाता है।

क्या ब्रोकली के फूल खराब हैं?

फूलों में कुछ भी हानिकारक नहीं है। हालाँकि, चाहे आप अपनी ब्रोकली को तब पकाएँ जब वह ऊपर की छवि की तरह दिखे, या जब उसके फूल पहले से ही खिल रहे हों, आप पाएंगे कि स्वाद और बनावट थोड़ी अलग है। … लेकिन, अभी फूल ब्रोकली पर छूट न दें। कुछ व्यंजन विशेष रूप से इसके लिए कहते हैं!

क्या ब्रोकली में फूल आने पर अंकुरित ब्रोकली खा सकते हैं?

पर्पल स्प्राउटिंग ब्रोकली मेरे लंदन स्थित आवंटन का मुख्य आधार है - मैं प्यार करता हूँयह! ब्रोकोली उपजी के मीठे स्वाद के प्रशंसक के रूप में, मैं उन्हें प्यार करता हूं और मैं देर से सर्दियों में शुरुआती वसंत तक उनके मुख्य मौसम का बेसब्री से इंतजार करता हूं। हम जो थोड़ा सा खाते हैं वह वास्तव में फूल की कलियों का एक मोटा सेट होता है जो फटने के लिए तैयार होता है।