2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
एंजाइम का वह भाग जहां सब्सट्रेट बांधता है, सक्रिय साइट कहलाता है (क्योंकि यहीं से उत्प्रेरक "क्रिया" होती है)। एक सब्सट्रेट एंजाइम की सक्रिय साइट में प्रवेश करता है।
एक एंजाइम पर सब्सट्रेट क्विज़लेट को कहाँ बाँधता है?
सक्रिय साइट एंजाइम पर वह क्षेत्र है जहां सब्सट्रेट बांधता है।
एंजाइम पर एंजाइम और सब्सट्रेट एक साथ कहाँ फिट होते हैं?
एक एंजाइम और सब्सट्रेट को बांधने के लिए उन्हें शारीरिक रूप से एक साथ फिट होना पड़ता है। प्रत्येक एंजाइम की सतह पर एक क्षेत्र होता है जिसे सक्रिय साइट कहा जाता है (चित्र 3)। यह प्रोटीन की सतह में एक फांक है जहां सब्सट्रेट बांधता है। इसका एक आकार है जो सब्सट्रेट पर फिट बैठता है जैसे कि दस्ताने हाथ में फिट बैठता है या ताला एक कुंजी फिट बैठता है।
एंजाइम सब्सट्रेट से क्यों जुड़ते हैं?
जब कोई एंजाइम अपने सब्सट्रेट को बांधता है तो यह एक एंजाइम-सब्सट्रेट कॉम्प्लेक्स बनाता है। एंजाइम एक इष्टतम अभिविन्यास में सबस्ट्रेट्स को एक साथ लाकर रासायनिक प्रतिक्रियाओं को बढ़ावा देते हैं, इस प्रकार प्रतिक्रिया के लिए एक आदर्श रासायनिक वातावरण बनाते हैं।
एंजाइम प्रतिक्रिया में सब्सट्रेट क्या है?
जैव रसायन में, एक एंजाइम सब्सट्रेट वह सामग्री है जिस पर एक एंजाइम कार्य करता है। ले चेटेलियर के सिद्धांत का जिक्र करते समय, सब्सट्रेट वह अभिकर्मक होता है जिसकी एकाग्रता बदल जाती है। सब्सट्रेट शब्द अत्यधिक संदर्भ-निर्भर है।
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