गृहयुद्ध के दौरान सैनिकों के लिए सबसे आम भोजन में से एक पटाखा जैसा भोजन हार्डटैक कहलाता था। आटा, पानी और नमक से हार्डटैक बनाया जाता है। यह लंबे समय तक चल सकता है- आज मानस नेशनल बैटलफील्ड पार्क में संग्रहालय में गृहयुद्ध से भी कठिन संघर्ष है!
सैनिकों ने हार्डटैक क्यों खाया?
हार्डटैक का मुख्य उद्देश्य जितना संभव हो कम से कम संसाधनों का उपयोग करते हुए सेना को खिलाना था। कुल मिलाकर, यह बनाना आसान, परिवहन में आसान, वितरित करना आसान, लेकिन खाने में मुश्किल था। उपभोग करना कितना भी कठिन क्यों न हो, यह भर रहा था और यह सेनाओं को खिलाने में सफल रहा।
हार्डटैक का उपयोग किस लिए किया गया था?
हार्डटैक (या हार्ड टक) एक साधारण प्रकार का बिस्किट या पटाखा है जो आटे, पानी और कभी-कभी नमक से बनाया जाता है। हार्डटैक सस्ता और लंबे समय तक चलने वाला है। इसका उपयोग नाशपाती खाद्य पदार्थों की अनुपस्थिति में जीविका के लिए किया जाता है, आमतौर पर लंबी समुद्री यात्राओं, भूमि प्रवास और सैन्य अभियानों के दौरान।
हार्डटैक को किस नाम से भी जाना जाता है?
हार्ड टक, जिसे "ANZAC वेफर" या "ANZAC टाइल" के रूप में भी जाना जाता है, में ब्रेड के विपरीत बहुत लंबी शेल्फ लाइफ होती है। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान हार्ड टक या बिस्कुट खाए जाते रहे। मूल बिस्कुट अर्नॉट्स द्वारा बनाए गए थे, और हमारी रेसिपी अर्नॉट्स द्वारा प्रदान की गई है।
ओल्ड वेस्ट में हार्डटैक क्या था?
हार्डटैक है एक प्रकार की सख्त अखमीरी रोटी, वहगृहयुद्ध के दौरान अक्सर सैनिकों द्वारा खाया जाता था। कभी-कभी पुराने चक वैगन के रसोइए भी काउबॉय के साथ पैक करने के लिए एक बैच बनाते हैं। अक्सर वे घुन से ग्रसित हो जाते थे और सैनिकों ने "खाद्य चट्टानों" को निगलने के लिए कई तरीके ईजाद किए।
