गौड़ा जैसे अर्ध-फर्म चीज को अक्सर मोम में डुबोया जाता है जो पनीर को एक सुरक्षित घर में सील कर देता है जबकि यह उम्र का होता है। इस प्रकार का छिलका पनीर में नमी बनाए रखने में मदद करता है, इसलिए कुछ भी अंदर या बाहर नहीं जाता है।
क्या आप गौड़ा चीज़ पर मोम खा सकते हैं?
जब तक प्रश्न में पनीर का लेप अकेले मनुष्य द्वारा नहीं बनाया गया था (जैसे गौड़ा पर लाल मोम) छिलका खाने के लिए सुरक्षित है। आपके स्वाद के आधार पर, आप पा सकते हैं कि थोड़ा सा छिलका पनीर को पूरक करता है और इसके स्वाद को बढ़ाता है। आपको यह बहुत मजबूत, कड़वा, फफूंदीदार या शाब्दिक रूप से अप्रिय भी लग सकता है।
गौड़ा चीज़ को मोम में क्यों लपेटा जाता है?
गौड़ा; डच द्वारा उच्चारित How-da गाय के दूध से बना एक नारंगी पनीर है। … पनीर को सूखने से बचाने के लिए लाल मोम के साथ लेपित होने से पहले कुछ दिनों के लिए सुखाया जाता है, फिर यहपुराना हो जाता है। आयु वर्गीकरण के आधार पर, इसे खाने के लिए तैयार होने से पहले इसे कई हफ्तों से लेकर सात साल से अधिक तक बढ़ाया जा सकता है।
क्या आपने गौड़ा का मोम काट दिया है?
मोम का लेप अगर एक हो तो उतार दें ।गौड़ा के कुछ पहियों पर लाल या काले रंग का मोम का लेप लगा होता है जिसे पनीर बनाने से पहले हटाना पड़ता है। खाया जा सकता है। यदि आपके गौड़ा के पहिये में एक है, तो अपनी उंगलियों या चाकू से प्रत्येक पच्चर पर मोम को छील लें। मोम के टुकड़ों को हटाने के बाद उन्हें फेंक दें।
क्या गौड़ा चीज़ आपके दिल के लिए अच्छा है?
गौड़ा चीज़ को एक शक्तिशाली कैंसर और हृदय रोग दोनों के रूप में जाना जाता हैलड़ाकू. यह रक्त वाहिकाओं के निर्माण को रोककर कैंसर से लड़ता है और सीधे कैंसर कोशिकाओं को भी मारता है।