ओस्ट हाउस कितने पुराने हैं?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

सबसे पुराना जीवित ओस्ट हाउस टुनब्रिज वेल्स के पास गोल्फॉर्ड, क्रैनब्रुक में है। यह 17वीं सदी के किसी समय का है और 16वीं शताब्दी के मध्य में इंग्लैंड में हॉप्स की शुरूआत के तुरंत बाद ओस्ट पर पहले दस्तावेजी साक्ष्य को बारीकी से दर्शाता है।

ओस्ट हाउस में क्या रखा जाता है?

एक ओस्ट हाउस एक इमारत है ताजे हॉप्स को सुखाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, इससे पहले कि वेशराब बनाने वालों को भेजे जाते हैं, जिनका उपयोग बीयर के स्वाद के लिए किया जाता है। ओस्ट हाउस के भीतर ही बीयर का उत्पादन नहीं किया गया था, लेकिन कुछ माल्थहाउस (ब्रुअरीज) में माल्ट के लिए जौ सुखाने के लिए सुखाने वाले भट्टे शामिल थे।

ओस्ट हाउस के शीर्ष को क्या कहा जाता है?

काउल एक उपकरण है जिसका उपयोग भट्ठे पर मौसम को बाहर रखने और भट्ठे के माध्यम से हवा के प्रवाह को प्रेरित करने के लिए किया जाता है। वे आम तौर पर ओस्ट से जुड़े होते हैं लेकिन ब्रुअरीज (लेथरिंगसेट, नॉरफ़ॉक), माल्टिंग्स (वेयर, हर्टफोर्डशायर; हैडलो, केंट) और वॉटरमिल्स (ईस्ट लिंटन, ईस्ट लोथियन) पर भी पाए जा सकते हैं।

ओस्ट क्या है?

एन ओस्ट, जिसे हॉप भट्ठा भी कहा जाता है, एक घर है जिसे पकाने की प्रक्रिया के हिस्से के रूप में हॉप्स को सुखाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। वे दो या तीन कहानियों से मिलकर बने होते हैं, जिन पर लकड़ी या लकड़ी के कोयले से जलने वाले भट्ठे से गर्म हवा से सूखने के लिए हॉप्स फैलाए जाते थे।